Lam lapskaus

stuing av lam
Lapskaus
Lam
Kjøtt
Lam lapskaus
Deler 4
Dagens oppskrift som er lammegryte, det er bedre å forberede den for ved, hvis noen ikke kan i ilden også kommer ut veldig bra. Ved er som paellas er laget annerledes, og det virker som smaken er bedre, hvis du kan prøve tre jeg anbefaler deg å gjøre det, og du vil se hva en fantastisk oppskrift og hvor rik du har igjen. Det er vanligvis kokt i en lapskaus som navnet indikerer, forberedelse er veldig enkelt, så du går til kjøkkenet.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Lasting...
Skriv ut
prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Ingredienser
  • - 1 Kilo lam.
  • - 1 Stor løk.
  • - 1 Rød pepper.
  • - 4 Poteter.
  • - 2 Gulrøtter.
  • - 1 Liter biff.
  • - 100g Fra erter.
  • - 100g Tomatsaus.
  • - 1 Laurbærblad.
  • - 1 Timian gren.
  • - 2 Hvitløk tenner.
  • - 1/2 Glass hvitvin.
  • - Olivenolje.
  • - Persille.
  • - Pepper.
  • - Salt.
Instruksjoner
  1. Det første vi skal gjøre er å tilberede kjøttet, vi vil ha anbud lam og skåret i små biter klar til å helle i potten, jo mer øm jo bedre, jo bedre, så saftigeren vil det forbli.
  2. Vi legger gryten i olje, og mens oljen varmer opp, drysser vi lammebitene, når den varme oljen helles lammet og steke det til godt brunet. (Når du er ferdig bestilte vi for senere).
  3. For å fortsette må vi fjerne med en teskje litt olje til potten, og vi vil sauté øynene og løk, tidligere hakket alt. Når sofrito vil vi legge til lam lapskaus, pepper skåret i julienne, hakkede, hudløse tomater, krydder og innlemme laurbærblad timian og persille i lapskaus.
  4. Vi fjerner mens det så kaldt alt sammen, og det tar all sin smak og litt tykk tekstur, vi vil la det på det under 5 minutter på en mild brann.
  5. Så er det skrittet å legge til hvitvin sammen med kjøttkraft vi vil ha varm, rør og hell lammebitene vi dekker og la det småkoke for 30 minutter.
  6. Etter den tiden vil vi legge til lammegryten, poteter skrelles i uregelmessige biter, men ikke veldig tynn eller for tykk, vi vil også kaste gulrot og erter i ikke veldig tykke skiver også, Vi smaker salt, og hvis det er greit, lar vi det lage mat til andre 20 minutter mer.
Notater
  • Kjøttkraft bør være tykk, hvis du ser at det er for flytende knuse en potet eller hell noen maismel oppløst med noen dråper melk.
  • Smaken og teksturen til denne oppskriften er fantastisk, så vi bør gi den til våre diners som er sikker på å elske det. Både barn og voksne vil bli overrasket over den gode smaken av lam og sausen.
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 vurderinger

Legg igjen en kommentar

Du vil bli med i samtalen?
Gjerne bidra til

Legg igjen et svar

Dette nettstedet bruker Akismet til å redusere søppelpost. Lær hvordan kommentarer dataene behandles.