Pudding med skinke å florentinsk
Pudding med skinke å florentinsk
2016-07-21 05:44:09
Deler 4
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prep tid
tilberedningstid
Ingredienser
- Espinaca limpia 1 kg.
- Hakket løk 1 u.
- Smør 50 GRS.
- Maizena 3 CDAS.
- Melk 2 Cup.
- Revet ost 3 CDAS.
- Paté 1 lata chica.
- Hakket persille 1 CDA.
- Egg 4 u.
- Jamón cocido 6 fetas.
- Salt, Pimienta y Nuez moscada c/n.
Instruksjoner
- Hervir la espinaca , escurrir y picar finamente.
- Rehogar la cebolla en manteca, añadir la maizena y mezclar bien. Incorporar la leche de a poco revolviendo continuamente y cocinar 3 minutter.
- Condimentar con sal , pepper og Muskat.
- Agregue la verdura, revet ost, el paté, el perejil y los huevos, y mezclar bien toda la preparación. Volver a condimentar si hiciera falta.
- Smør en mold, forrar con el jamón y rellenar con la preparación de la verdura.
- Cocinar a baño maria en horno moderado aprox. 45 minutter.
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