Lever med løk biff

Lunsj
Rødt kjøtt
Venezuelansk mat
Kjøtt
Lever med løk biff
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prep tid
30 min
tilberedningstid
5 min
Total tid
35 min
prep tid
30 min
tilberedningstid
5 min
Total tid
35 min
Ingredienser
  • 6 bistecs de hígado de res, grandes y muy delgados, av 1/2 til 1 centímetro de espesor, rundt 1 kilo
  • 1 sitron
  • 1 ss olje
  • 1/2 spiseskje med eddik
  • 1 stor løk, en ruedas gruesas
  • 3 fedd hvitløk, knust
  • 2 ts salt
  • 1/8 TS pepper
  • 1/2 teskje av Worcestershire saus
  • 1/4 kopp
Instruksjoner
  1. Se limpian los bistecs, eliminándolos partes Indeseables. Se enjuagan en agua con jugo de limón y luego en agua corriente. Se secan. Er satt til side.
  2. Se adoban los bistecs con la mezcla del aceite, eddik, løk, hvitløk, Salt, la pimienta y la salsa inglesa. Se dejan aparte por unos 20 til 30 minutter.
  3. I en stekepanne er satt olje varme. Se agregan los bistec sin el adobo y sin las ruedas de cebolla que se dejan aparte. Se cocinan alrededor de 1 minuto cada uno, hasta dorar por ambos lados, se agregan las ruedas de cebolla y el adobo y, revolviendo, se cocinan 1 minutt mer.
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2 vurderinger
  1. Yumira vargas Det står:

    Muchas gracias por las recetas no hecho ninguna pero prometo hacerlasLos platos de ven suculentos

    Svar
  2. Yumira vargas Det står:

    Muchas gracias por las recetas no hecho ninguna pero prometo hacerlasLos platos de ven suculentos

    Svar

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