Asado picante de pollo

Asado picante de pollo
Folk 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Verdier å avsløre score)
Laster inn...
Skriv ut
prep tid
30 min
steketiden
2 HR
Total tid
2 HR 30 min
prep tid
30 min
steketiden
2 HR
Total tid
2 HR 30 min
Ingredienser
  • 3 guindillas rojas secas, pequeñas
  • 1 cucharadita de semillas de hinojo
  • 1 teskje av Comines
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro
  • 1/8 av ts salt
  • 1,5 kg de pollo
  • 2 dientes dc ajo, majados
  • 1 cucharada de aceite de cacahuete
  • 2 løk, hakket
  • 250 g de carne picada de cerdo
  • 1/2 Cup (80 g) de cacahuetes, tostados y picados gruesos
  • 3 cucharadas de zumo de lima
  • 1 cucharada de hierbabuena fresca, picada
  • 2 cucharadas de hojas frescas de cilantro picadas
  • 1 TS olje, aparte
  • 1/2 Cup (125 ml) kokosmelk
Instruksjoner
  1. Precaliente el horno a 180º C. Ponga las guindillas rojas, el hinojo, el comino las semillas de cilantro y la sal en un mortero y muélalos hasta que queden reducidos a polvo.
  2. Limpie el pollo, quitele todo exceso de grasa y unte la piel y el interior con el ajo majado.
  3. Caliente el aceite en un wok, eche la cebolla y sofriala a fuego medio unos 3 minutos o hasta que quede bien dorada. Agregue la carne picada y sofríala 10 minutos o hasta que se dore. Retire el wok del fuego e incorpore los cacahuetes picados, el zumo de lima, la hierbabuena y el cilantro; remuevalo. Deje que la mezcla se enfríe antes de rellenar el pollo con ella. Cierre la abertura con un pincho de madera y ate las patas con hilo de cocina de forma que queden juntas.
  4. Pinte la piel del pollo con un poco de aceite y untela luego con la mezcla de especias. Ponga el pollo en una rejilla sobre una bandeja de horno. Hornéelo durante 30 minutter. Sáquelo del horno y mójelo con la leche de coco y los jugos del wok Hornéelo otros 40 minutos untándolo a menudo hasta que esté tierno. Quite el pincho y el hilo antes de servirlo. Una guarnición de hierbas frescas hará que tenga un aspecto aún más atractivo.
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /


Søk
Kun eksakte samsvar
Søk i tittelen
Søk i innhold
Søk i kommentarer
Søk i utdrag
Filtrere etter tilpasset innlegget Type

Forslag gelatin, drikke, kake, tunfisk, Cøliaki, cupcakes, Thermomix, kake, masse, ris, diett, marihuana, ost, svamp kake, blomkål, suppe, Salat, kylling, reker, Kjøttkaker, Souffle, pudding, kake, honningkake menn, krem, saus, Hamburger, Diabetes

Jeg hørte om de nyeste oppskriftene på siden i vårt Telegram gruppe


0 vurderinger

Legg igjen en kommentar

Du vil bli med i samtalen?
Gjerne bidra til

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet til å redusere søppelpost. Lær hvordan kommentarer dataene behandles.