Muslinger til rødvin

Muslinger til rødvin
med alkohol
Input
Middelhavsmat
Fisk
Muslinger til rødvin
Deler 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Lasting...
Skriv ut
prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Ingredienser
  • 3/4 Kg muslinger
  • 1 Løk
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 rød chili
  • 3/4 l rødvin
  • 1/2 dl olivenolje
  • hakket fersk persille
  • 2 tomater
  • juice av en halv sitron
  • Salt
  • malt svart pepper.
Instruksjoner
  1. Vask muslingene under vannstrålen og sett dem til side i en avløpsvann. Skrell og hakk løk og hvitløksklær veldig ofte.
  2. Skålt tomatene, skrelle dem, fjerne frøene og terninger dem. Åpne chilien i to, fjerne frøene og finhakk.
  3. Varm oljen i en stekepanne og saute løken til myknet og klar. Tilsett hvitløk og fortsett å rehome for 1 minutt. Tilsett tomat og chili og rehome 5 minutter mer.
  4. Krydre med salt, benektelse og malt pepper og sitronsaft. Cook 2 minutter mer, vanning med vinen og bringe til koking. La det koke over høy varme for 5 minutter.
  5. Rør inn muslinger, dekselet og kok til de åpner. Kast de som er lukket og send resten til en kilde. Dryss med persille og server.
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 vurderinger

Legg igjen en kommentar

Du vil bli med i samtalen?
Gjerne bidra til

Legg igjen et svar

Dette nettstedet bruker Akismet til å redusere søppelpost. Lær hvordan kommentarer dataene behandles.