Lagt alites med ris og grønnsaker

Lagt alites med ris og grønnsaker
almuerzo con vegetales
kylling
Spansk mat
Kjøtt
Lagt alites med ris og grønnsaker
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prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Ingredienser
  • 3 ss honning
  • 1 cucharada de azúcar negra
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 klype kanel
  • 1 teskje revet ingefær
  • 1 1/2 Cup soya saus
  • 1 pizca de pimienta
  • 5 cucharadas de aceite neutro
  • Salt og pepper etter smak
  • 16 alas de pollo sin piel
  • 1/2 gulrot
  • 1/2 rød svart chili pepper
  • 1/2 ají morrón verde
  • 1/2 taza de arroz grano corto
  • 1 taza de caldo de ave caliente
  • 2 vårløk
Instruksjoner
  1. Mezclar en un bol la miel, el azúcar negra, el ajo aplastado, Kanel, Ingefær, Soyasaus, pepper, 2 ss olje, salt og pepper rolig. Agregar a las alitas y marinarlas 12 timer i kjøleskapet.
  2. Precalentar el horno y cocinar las alitas en una placa para horno, que entren ajustadas, cocinarlas en horno moderado 30 til 40 minutter, rociando con la marinada cada tanto. Limpiar cortar la zanahoria y los morrones en tiritas finas.
  3. Calentar aceite en una cacerola y rehogar el arroz hasta que este transparente, añadir los vegetales y revolver unos segundos. Verter el caldo bien caliente. Tapar y cocinar 18 minutter, en fuego moderado. Volver a sazonar.
  4. Picar la cebolla de verdeo y mezclarlo con el arroz, distribuir con las alitas y servir caliente.
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