Bondiola kjøttboller

Lunsj
svinekjøtt
Kjøkkenkrok
Kjøtt
Bondiola kjøttboller
Deler 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Lasting...
Skriv ut
prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Ingredienser
  • 1 kg. av gris bondiola
  • 2 grener rosmarin
  • 4 Laurbærblad
  • Salt og pepper
  • 1/2 liter hvitvin
  • 1/2 liter suppen
  • 250 GR. barrillera pølse
  • 1 fedd hvitløk
  • 2 grener av selleri
  • 4 sjalottløk
  • 1/2 Kopp kokt hvite bønner
  • 1 SS persille
  • 2 SS ristet gresskar frø
  • 2 plater av flassende pie skare
  • Avklart smør
Instruksjoner
  1. Legg til bondiola i en sprinkling av metall i en kilde. Salt og pepper og dekk med rosmarin, 4 Laurbærblad, vinen og kjøttkraft.
  2. Deretter, dekk med aluminiumsfolie aluminium gjør et lite kutt å tillate noen væsken fordamper.
  3. Varm ovnen til moderat temperatur og matlaging kjøtt 2 timer. Legge vann eller kjøttkraft eventuelt forberedelse. Avkjøl og skåret i biter.
  4. I en tørr stekepanne stek barrillera pølse rullet i en spiral. Fjerne, kuttet og bland i en bolle med bondiola, skiver hvitløk og sjalottløk terninger. Tilsett salt, pepper, hakket persille, hydrert og kokte bønner og gresskar frø.
  5. Prosessen ingredienser, Kna og form til sylindere. Kutte rektangler av deig, Pensle med smør og coil sylindere av kjøtt med butterdeig, bli med kantene. Moderat til brun ovn cooking.
  6. Matservering kan akkompagneres med sennepsaus og frisk salvie. Avklart smør er smør serum separasjon, Det smelter det i et vannbad, Kok. Avkjøles, Etter, er laget et hull i midten og serum fjernes.
  7. Den lyseste delen stiger, smør, den lave vekten, serum. Gjenta operasjonen igjen, vil redusere mengden av smør i to.
  8. Den kan brukes normalt smelter, er lettere
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 vurderinger

Legg igjen en kommentar

Du vil bli med i samtalen?
Gjerne bidra til

Legg igjen et svar

Dette nettstedet bruker Akismet til å redusere søppelpost. Lær hvordan kommentarer dataene behandles.