Vlecht gevuld

Vlecht gevuld
gastronomisch recept
Desktop
Engelse keuken
Broden en broodjes
Vlecht gevuld
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmen)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
20 min
kooktijd
30 min
totale tijd
50 min
prep tijd
20 min
kooktijd
30 min
totale tijd
50 min
Ingrediënten
  • 375 g bloem
  • 20 g gist ingedrukt
  • 1/8 warme melk l
  • 50 g suiker
  • 50 g boter
  • 2 eieren
  • 1/2 theelepeltjezout
  • Masa cruda de mazapán
  • confitura de albaricoque
  • pasas y almendras picadas (50 g van elk)
  • 1 eigeel
  • 1 lepel suiker
  • 1 eetlepel water
Voor de lade van de oven
  • boter of margarine
Instructies
  1. Vet een bakplaat. Zeef de bloem op een fontein, echar en el centro la levadura desmenuzada y mezclarla con la leche y un poco de azúcar y de harina. Verlof om te gisten 15 minutos la masa previa. Smelt de boter. batirla con los huevos, la sal y el resto del azúcar, amasar esta mezcla con la masa previa y la harina y dejar que fermente durante 15 minuten.
  2. Extender la masa en forma de placa de 50 >< 40 cm y 1 cm de grosor y marcar en ella a lo largo 3 zonas de igual anchura. Mezclar el mazapán con la confitura, untar con ello la zona central y esparcir por encima las pasas y las almendras.
  3. Cortar las zonas de los lados en tiras oblicuas de 2 cm de anchas y trenzarlas sobre el relleno. Dejar subir la trenza otros 15 minuten op de ovenschaal. Warmte oven aan 225 graden. Untar la trenza con la yema batida. Cocerla 30 minuten onderaan de oven.
  4. Breng aan de kook water met suiker 10 minutos antes de finalizar el tiempo de cocción, untar con ello la trenza.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.