,

Courgette pannenkoeken

Courgette pannenkoeken
 
Courgette
Tortilla 's
Courgette pannenkoeken
Delen 2
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmen)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
25 min
kooktijd
3 min
totale tijd
30 min
prep tijd
25 min
kooktijd
3 min
totale tijd
30 min
Ingrediënten
  • 700 g courgette
  • Zout
  • 1 middelgrote ui
  • 20 g boter
  • 1 bosje peterselie
  • 2 eieren
  • 1 eetlepel van munt of Dille sting
  • 120 g paneermeel
  • 100 g emmental kaas vers geraspte
  • Versgemalen peper
  • een beetje bloem
  • 8-10 eetlepels olijf of zonnebloem voor frituurolie
Instructies
  1. Was de courgette en stopte na afloop van de steeltjes, Snijd in plakjes. kook ze in water met zout voor een paar 10 minuten.
  2. Drain goed, Maak een puree met hen en plaats deze in een kom. rasp de UI direct aan de bron van de courgette. smelt de boter, broodkruimels en kaas, en meng dit alles goed. kruid met zout en peper en laat het staan voor 5 minuten.
  3. Voor elke pannenkoek, nemen 1 eetlepel deeg en vorm met je handen lichtjes besmeurd in olie. eenmaal gevormd, Zet de bloem in een schaal en het passeren.
  4. Verhit de olie in een koekenpan en bak de pannenkoeken voor 2-3 minuten per kant goudbruin.
  5. Haal uit de Pan en laat ze uitlekken op keukenpapier.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.