Rundvlees in zwarte sojasaus

Lunch
Aziatische keuken
Chinese keuken
Vlees
Rundvlees in zwarte sojasaus
Mensen 4
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmen)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
10 min
kooktijd
10 min
totale tijd
20 min
prep tijd
10 min
kooktijd
10 min
totale tijd
20 min
Ingrediënten
  • 2 eetlepels gezouten zwarte bonen
  • 1 middelgrote ui
  • 1 kleine rode paprika
  • 1 kleine groene paprika
  • 2 theelepels maïsmeel
  • 1/2 kopje runderbouillon
  • 2 theelepels sojasaus
  • 1 theelepel suiker
  • 2 eetlepels olie
  • 1 theelepel zeer gepureerde knoflook
  • 1/4 theelepel zwarte peper
  • 400 g heup- of ossenhaas, in dunne stroken
Instructies
  1. Spoel zwarte sojabonen door het water meerdere keren te verversen.
  2. Giet de bonen en apaláslas af met een te nedor. Snijd de ui in partjes; open de paprika's, verwijder de zaden en snijd ze in kleine stukjes. Schuif het maïsmeel in de bouillon, voeg soja en suiker toe.
  3. Hete 1 eetlepel lucht in een wok of dikke bodempan; remuevalo om de bodem en zijkanten in te vetten. Doe de knoflook, gemalen peper, ui en peper; bak ze op hoog vuur tijdens 1 min; geef het door aan kom.
  4. Giet de resterende eetlepel olie erbij en verplaats de wok om de basis en zijkanten in te vetten. Bak het vlees op hoog vuur wat 2 minuten, totdat de kleur verandert. Bonen opnemen, het mengsel van bloem en groenten. Roer tot de saus kookt en dikker wordt. Serveer met gestoomde rijst.
Notities
  • Neem dit gerecht direct voor het serveren op.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.