garnaal Tempura

garnaal Tempura
lunch met garnizoen
lage calorieën
Japanse keuken
Vis
garnaal Tempura
Delen 2
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
Ingrediënten
  • 200 GR. bloem 0000 en extra
  • 50 GR. maïszetmeel
  • 1 lepel leudingpoeder
  • 1 ei
  • 100 CC. ijzig water
  • 8 rauwe grote garnalen
  • 1/2 Rode peper
  • 1/2 groene muren
  • 1/2 wortel
  • 1/2 Zoete aardappel
  • Olie voor frituren
  • Ingrediënten voor de saus
  • 300 CC. dashinomoto bouillon
  • 50 CC. Sojasaus
  • 30 CC. mirin
  • 1 stuk geraspte gember
Instructies
  1. Voor de kokende saus 5 minuten de bouillon met de sojasaus, mirin en gingere. Boek. Voor het deeg plaats de bloem in een kom, maïszetmeel, het leuding stof, het ei het water. Los op totdat je een niet-zo-dikke pasta (zoals pannenkoeken),. Reserveren in de koelkast.
  2. Schil de garnalen en verwijder met een mes de zwarte slijmspinner. Snijd de bramen in een diamant, wortel in julienne en zoete aardappel in dunne plakjes gesneden. Hitte in een wok, test de temperatuur door het gieten van een beetje deeg als het schuimt en zweeft op het oppervlak, de olie is klaar om te bakken. Dompel groenten onder in voorbereiding (Meel) en bak ze tot ze vallen in. Bloem de garnalen passeren ze door het deeg en bak ze goudbruin. Serveer de tempura snel met de saus opzij, zodat de hapjes knapperig blijven.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

Zoek
Exacte overeenkomsten alleen
Zoek in titel
Zoeken in inhoud
Zoek in opmerkingen
Zoeken in fragment
Filteren op Type van de aangepaste Post

Suggesties gelatine, drankje, taart, tonijn, Coeliakie, cupcakes, thermomix, taart, massa, rijst, dieet, marihuana, kaas, Biscuit, bloemkool, soep, Salade, kip, garnalen, gehaktballen, Souffle, pudding, taart, Pound cake, crème, saus, Hamburger, Diabetes

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.