,

Feestelijke chocoladetaart

Feestelijke chocoladetaart
Lunch
gastronomisch recept
Kitchenette
Desserts
Feestelijke chocoladetaart
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
Ingrediënten
  • 4 eieren
  • 200 g suiker
  • 4 eetlepels zeer heet water
  • 1 snufje zout
  • 200 g bloem
  • 1 theelepel gist poeder
Aan de andere kant
  • 3 eetlepels oranje jam
  • 1 Eetlepel cointreau (oranje likeur)
  • 250 g boter
  • 220 g poeder suiker
  • 2 eetlepels gevuld met cacaopoeder
  • 4 eieren
Aan de andere kant
  • 8 gekonfijte oranje plakjes
  • 8 gekonfijte kersen
  • 100 g gekorrelde chocolade
Voor schimmel
  • boter of margarine
  • papier baard
Instructies
  1. Lijn een afneembare mal met baardpapier en verdeel het met boter of margarine. Verwarm de oven op 180". Het scheiden van de dooiers van de duidelijke. Nemen 3 eetlepels suiker en klop de rest met de dooiers en warm water tot een romig mengsel wordt verkregen.
  2. Klop het wit tot het punt van sneeuw met het zout en suiker resterende en giet ze over de dooier mengsel. Zeef over de bloem met de gist en neem duidelijke bodem aan bovenkant en bloem in het dooiermengsel op. Giet het taartdeeg in de pan en kook 30 minuten op Halfhoog. Draai de taart over een rek om af te koelen en het papier te verwijderen.
  3. Mix oranje jam met Cointreau. Klop de boter tot het schuimend. Poedersuiker zeven met cacao. Klop de eieren en voeg geleidelijk het suiker- en cacaomengsel toe. Meng deze lepel bereiding met mousserende boter.
  4. Na het laten rusten voor een minimum van 2 uur, snijd de taart in vier dunne lagen. Verspreiden 3 van hen met de gemengde oranje jam en met een beetje boter room.
  5. Plaats de lagen op elkaar en spreid ook de bovenste laag, evenals het zijoppervlak van de taart, met boterroom. Doe de rest van de room in een banketmoer met een sterrenmondje. Teken met een mes 16 gelijke porties cake en garneer elk met een slinger en een rozet van room.
  6. Snijd de oranje in plakjes gesneden kousen in tweeën en garneer elke rozet. Plaats een halve kers naast elk stuk oranje. Sier het zijoppervlak van de taart met gegranuleerde chocolade.
Notities
  • Als vanaf het begin bent u van plan om een boter room cake te bevriezen, je moet niet bereiden dergelijke crème met poeders voor pudding, maar zoals aangegeven in dit recept, met poedersuiker en eieren, omdat puding zich niet aanpast aan het invriezen of als het wordt gemengd met veel boter.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.