,

Taart Aida

Taart Aida
Lunch
gastronomisch recept
Franse keuken
Desserts
Taart Aida
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
20 min
kooktijd
30 min
totale tijd
50 min
prep tijd
20 min
kooktijd
30 min
totale tijd
50 min
Ingrediënten
  • 4 eigeel
  • 2 eetlepels warmwater
  • 140 g suiker
  • de geraspte schil van 1/2 citroen
  • 4 eiwit
  • 120 g bloem
  • 60 g zetmeel
  • 1 theelepel gist poeder
Aan de andere kant
  • 100 noga g
  • 100 g rauwe marsepein massa
  • 1 kopje kirsch drank (2 CL)
  • 2 eetlepels water
  • 1 eetlepel poedersuiker
Aan de andere kant
  • 100 g abrikozen jam
  • 500 g amandelen in geroosterde plakjes
  • 4 gemengde fruitbekers, vers of ingeblikt
  • 1 heldere geleipaquet voor badtaarten
Voor schimmel
  • boter of margarine
Instructies
  1. Vet de bodem van een afneembare mal van 26 cm diameter. Warmte oven aan 190 graden. Klop de dooiers met water, de helft van de suiker- en citroenschil totdat je een schuimig mengsel krijgt.
  2. Blanken klop de eiwitten met de resterende suiker en voeg ze hieronder toe tot het eimengsel eidooiers. Zeef de bloem met het zetmeel en gist en meng het met het deeg, zet dit in de mal en kook het 25-35 minuten op Halfhoog.
  3. Het ontvormen van de cake, koel en na het laten rusten voor een minimum van 2 uren snijd het in drie lagen. Maak de nougat ongedaan aan het bad maria, smeer ermee een laag jes cake en leg op de top van de tweede. Meng de marsepein met de kirsch, water en poedersuiker en verspreid deze tweede laag.
  4. Plaats bovenop de derde laag taart. Verdeel de boven- en zijkant van de taart met de jam, bestrooi de kant met amandel. Bedek de taart met de vruchten en baden ze met de gelei.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.