Taco's Ham met geroosterde groenten
Taco's Ham met geroosterde groenten
2018-04-05 14:16:05
Mensen 4
(Stemmen)
Laden...Afdrukken
prep tijd
Kooktijd
totale tijd
Ingrediënten
- 800 GR. varkensbottel
- 1 aubergine
- 4 lente-uitjes
- 1 rode peper
- 2 groene paprika 's
- 8 teentjes knoflook
- extra vergine olijfolie
- Zout
- peper
- peterselie
Instructies
- Maak de groenten schoon, Leg op een bakplaat. Breng op smaak en besprenkel met olie. Voer in de oven (Voorverwarmd) en rooster ze voor 30 minuten bij 180º C.
- Als ze klaar zijn, Schil de groenten en snijd ze in reepjes.
- Breng op smaak met olie en zout.
- Snijd het varkensvlees in blokjes en breng op smaak met peper en zout.
- Bak de knoflook in een koekenpan met olie. Voeg het vlees toe en bak.
- Serveer de groenten op de ene schotel en de rundvleestaco's op een andere. Garneer met een takje peterselie.
Notities
- De heup is het meest delicate vlezige deel van de ham, met een kwaliteit die niets te benijden heeft voor de biefstuk of entrecote. Vlees geschikt voor steaks en schnitzels en zeer geschikt om in de oven te braden.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /
Verlaat een commentaar
Wilt u deelnemen aan het gesprek?Voel je vrij om bij te dragen aan