Soep minestrone met zalm verrassing

Soep minestrone met zalm verrassing
Soep minestrone met zalm verrassing
Mensen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Waarden te onthullen score)
Bezig met laden...
Afdrukken
prep tijd
10 min
kooktijd
20 min
totale tijd
30 min
prep tijd
10 min
kooktijd
20 min
totale tijd
30 min
Ingrediënten
  • 200 GR. de salmón
  • 8 obleas de arroz (wanton)
  • 50 GR. de pasta
  • 2 uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 wortelen
  • 1 Prei
  • 2 Selderij stengels
  • 1 Courgette
  • 2 tomaten
  • 1½ l. de caldo de pollo
  • water
  • extra vergine olijfolie
  • 2 cucharaditas de harina
  • 4 basilicum blaadjes
  • Zout
  • peper
Instructies
  1. Pela y pica las cebollas y el ajo. Lava las zanahorias, de prei, el apio y el calabacín y córtalos en juliana. Pela los tomates y córtalos en bloques.
  2. Calienta el aceite en una cazuela y fríe la cebolla y el ajo durante 2 minuten. Agrega las zanahorias y el apio y rehógalos. Añade el calabacín, el puerro y los tomates y sofríe el conjunto.
  3. Calienta el caldo y viértelo sobre el sofrito de verduras. Agrégale la pasta y cocina a fuego lento durante 8-10 minuten. Pon las obleas a remojar durante 10 minutos en un bol con agua. Corta el salmón en trozos, salpimienta y espolvorea con albahaca picada y reserva.
  4. Haz una mezcla con agua y harina y pinta con una brocha las obleas. Envuelve unos trocitos de salmón en cada oblea y pliégala. Vierte un poco de caldo en una sartén y pon a calentar al fuego. Cuando empiece a hervir pon a cocer las obleas rellenas. Sirve la sopa con las crepinetas de salmón.
Notities
  • Las sopas son el plato mas variado y versátil de todo el menú. Calientes, disiparan el frío de una velada invernal; frías, refrescaran el paladar en un atardecer de verano. Se pueden elaborar con cualquier categoría de alimentos: carnes, vis, frutas y hortalizas.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /


Zoek
Exacte overeenkomsten alleen
Zoek in titel
Zoeken in inhoud
Zoek in opmerkingen
Zoeken in fragment
Filteren op Type van de aangepaste Post

Suggesties gelatine, drankje, taart, tonijn, Coeliakie, cupcakes, thermomix, taart, massa, rijst, dieet, marihuana, kaas, Biscuit, bloemkool, soep, Salade, kip, garnalen, gehaktballen, Souffle, pudding, taart, Pound cake, crème, saus, Hamburger, Diabetes

Ontvang de wekelijkse recepten nieuwsbrief


0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Verlaat een commentaar

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.