Gebakken squash en tofu

Diner
economisch recept
eenvoudig recept
traditionele keuken
Vegetarisch
Gebakken squash en tofu
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
totale tijd
30 min
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
totale tijd
30 min
Ingrediënten
  • 2 eetlepels olie
  • 1 kopje cashewnoten
  • 300g tofu consistete, in blokjes gesneden
  • 1 Prei (alleen het witte deel), in plakjes
  • 2 theelepels gemalen koriander
  • 2 theelepels gemalen komijn
  • 2 theelepels mosterdzaad
  • 2 mooie knoflookteentjes
  • 1 kg pompoen, in blokjes gesneden
  • 3/4 kopje sinaasappelsap
  • 1 theelepel bruine suiker
Instructies
  1. Verwarm de wok goed, Nemen 1 eetlepel olie en roer om de muren vet. Sla de cashewnoten over tijdens 2 minuten, of totdat ze bruin zijn; giet ze af op absorberend papier.
  2. Sla de tofu over tijdens 2-3 minuten om het uit te rusten; afvoer en houd het. Sla de prei over 2 minuten totdat het verzacht; haal het eruit en houd het.
  3. Doe de andere eetlepel olie en, Wanneer het is warm, bak de kruiden met de knoflook op middelhoog vuur 1-2 minuten, totdat de mosterdzaadjes barsten.
  4. Voeg sap en suiker toe en wanneer het begint te koken, dek de wok af en laat deze koken op een snel vuur tijdens 5 minuten, of totdat de pompoen gaar is. Herstel van de prei, verwijder alles en serveer de gesauteerde met de cashewnoten hierboven
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.