Tomatensaus

Dressing
Italiaanse keuken
Sauzen en crèmes
Tomatensaus
Delen 2
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmen)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
40 min
kooktijd
40 min
totale tijd
1 HR 20 min
prep tijd
40 min
kooktijd
40 min
totale tijd
1 HR 20 min
Ingrediënten
  • 2 kg rijpe tomaten, troceados
  • 4 middelgrote uien, fijne lyanes
  • 2 dientes de ajo troceados
  • 1 eetlepel zout
  • 1 cucharada de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de pimienta de Cayena
  • 6 clavos enteros
  • 2 tazas de azúcar moreno
  • 2 tazas de vinagre de vino blanco
Instructies
  1. Vierta el tomate, de UI, knoflook, Zout, la pimienta y los clavos en una sartén grande de fondo pesado; cueza a fuego medio durante 45 minutos o hasta que esté tierno y con mucho jugo.
  2. Añada el azúcar y el vinagre y continúe a fuego lento hasta obtener una salsa espesa.
  3. Pase la mezcla por un colador y viértala en tarros esterilizados templados, de cierre hermético. Deje reposar 1 semana antes de consumir. Guárdelos en sitio fresco y seco.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.