Roze gelei

Roze gelei
gastronomisch recept
traditionele keuken
Broden en broodjes
Roze gelei
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
20 min
kooktijd
5 min
totale tijd
25 min
prep tijd
20 min
kooktijd
5 min
totale tijd
25 min
Ingrediënten
  • 150 g margarine
  • 100 g suiker
  • 2 eieren
  • 50 g amandelen geschild en gehakt
  • 1 theelepel gemalen kaneel
  • 1/8 de l de nata agria
  • 500g bloem
Aan de andere kant
  • 1 eiwit
  • 1/2 Kop van poedersuiker
  • 200 g van aalbes gelei
Voor het frituren
  • 1 kg plantaardig vet
Instructies
  1. Batir la margarina con el azúcar y los huevos hasta conseguir una masa espumosa. Añadir las almendras, kaneel, la nata y una parte de la harina tamizada. Incorporar el resto de la harina y dejar reposar la masa envuelta en papel de aluminio 1 tijd in de koelkast.
  2. Verwarm plantaardig vet aan 175 graden. Extender la masa quebrada de forma que tenga 2-3 mm de espesor y cortar pastas de 6 cm diameter. Pintar el centro de cada pasta con clara batida y colocarlas de tres en tres una encima de otra.
  3. Hacer un pequeño hoyo en el centro con una cuchara. Hacer cinco cortes de forma radiada. Introduceren 2-3 rosas cada vez en el aceite caliente y freírlas 4-5 minuten, tot goud bruin.
  4. Darles la vuelta. Sacar del aceite las rosas ya fritas. dejarlas escurrir sobre papel absorbente y tamizar azúcar en polvo por encima. Rellenar el centro de cada rosa con jalea de grosellas.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.