Oranje rollen

Oranje rollen
gastronomisch recept
Snacks
Nederlandse keuken
Broden en broodjes
Oranje rollen
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
25 min
kooktijd
20 min
totale tijd
45 min
prep tijd
25 min
kooktijd
20 min
totale tijd
45 min
Ingrediënten
  • 450 g bloem
  • 30 g gist ingedrukt
  • 1/4 L van getemperde melk
  • 50 g boter
  • 1 eigeel
  • 1/2 theelepeltjezout
Aan de andere kant
  • 150 g boter
  • 50 g bloem
Aan de andere kant
  • 80 g rauwe marsepein massa
  • SAP en geraspte schil van 1 Oranje
  • 2 cucharadas de licor de naranja
  • 40 g de almendras ralladas
  • 30 g gecandiseerde sinaasappel schors, fijngehakt
  • 1 eiwit
Aan de andere kant
  • 1 eigeel
  • 2-3 eetlepels poedersuiker
  • 1 eetlepel sinaasappelsap
  • 50 g amandelen in plakjes
Instructies
  1. Con los ingredientes, desde la harina a la sal, preparar una masa fermentada.
  2. Amasar la mantequilla con la harina e incorporarlas a la masa fermentada. Extender por último la masa a un tamaño de 40 x 50 cm. Mezclar la masa de mazapán con los ingredientes y extender sobre la masa, dejando libres 2 cm de bordes y untarlos con yema batida.
  3. Dividir la masa a lo largo y enrollar cada parte a lo largo desde el lado sin borde. Cortar los rollos en trozos de 5 cm y aplastarlos por el centro con el mango de un cucharón. Dejar que fermenten 15 minuten op de ovenschaal. Warmte oven aan 220 graden.
  4. Untar los rollitos con yema, cocerlos 15-20 minutos a altura media y, aún calientes, bañarlos con un glaseado de azúcar en polvo y jugo de naranja y adornar con las láminas de almendra.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.