Groene risotto

Groene risotto
Lunch
eenvoudig recept
Chinese keuken
Rijst
Groene risotto
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
Ingrediënten
  • 1 atado de berros
  • 2 cucharadas de hojas de albahaca
  • 2 tazas de arroz arborio o carnoli
  • 1 glas wijn wit
  • 4 1/2 tazas de caldo de verduras
  • 50 GR. boter
  • 1 gesnipperde ui
  • 150 GR. de manteca cortada en cuadraditos
  • 70 GR. de queso rallado parmesano
  • 1 theelepel nootmuskaat
  • Zout en peper
Instructies
  1. Limpiar los berros y elegir las mejores hojas, proces. Saltear la panceta cortada en cuadraditos junto con la manteca, agregar la cebolla y cocinar hasta su punto de transparencia.
  2. Agregar el arroz y cocinar 4 minutos hasta que esté traslúcido. Agregar los berros y el vino, dejar evaporar 5 minuten op laag vuur, incorporar el caldo caliente, de a poco, a medida que el arroz lo vaya absorbiendo.
  3. Continuar revolviendo con una cuchara de madera y agregar caldo hasta que el arroz esté a punto, ongeveer 15 minuten. Agregar hojas de albahaca picadas, nootmuskaat, queso rallado y manteca. Salpimentar y servir con porciones de queso.
Notities
  • La panceta se puede reemplazar por jamón crudo o cocido, salteado con una cucharadita de manteca.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

Zoek
Exacte overeenkomsten alleen
Zoek in titel
Zoeken in inhoud
Zoek in opmerkingen
Zoeken in fragment
Filteren op Type van de aangepaste Post

Suggesties gelatine, drankje, taart, tonijn, Coeliakie, cupcakes, thermomix, taart, massa, rijst, dieet, marihuana, kaas, Biscuit, bloemkool, soep, Salade, kip, garnalen, gehaktballen, Souffle, pudding, taart, Pound cake, crème, saus, Hamburger, Diabetes

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.