Ratatouille recept

Ratatouille

Hoe de beroemde Ratatouille voor te bereiden?

Velen zijn zeker bekend met dit woord door de Pixar film, de film reus die een animatie van dezelfde naam gelanceerd waar de charmante ratita, hoofdpersoon van de film, op het einde bereidt een heerlijke Ratatouille.

Het gerecht is inheems in Frankrijk, in de Provence regio die is gelegen in het zuiden van dit land. De naam komt van 2 Werkwoorden: rataoiuller en tatouiller die hun oorsprong hebben in touiller en vertaalt zich als schudden of roeren, een van de belangrijkste punten van dit gerecht.

Het grappige is dat er 2 manieren om het te bereiden volgens de chef-koks, omdat je de groenten bakken in olijfolie, gescheiden of in elkaar gezet, hier laat ik je de tweede versie en ik hoop dat je geniet.

Ratatouille
veganisten
Vegetarisch
Ratatouille
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
Ingrediënten
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 gele peper
  • 2 uien
  • 1 groene peper
  • 2 Courgette
  • 1 rode peper
  • 1 400g blikje geplette tomaat
  • 1 Aubergine
  • gedroogde basilicum
  • olijfolie
  • peper
  • verse peterselie
  • Zout.
Instructies
  1. In een pan moet je eerst de gesnipperde ui met olijfolie sauteren, de vlam moet hoog zijn en als het zacht is ga het toevoegen van de knoflook, paprika's in blokjes gesneden en courgettes in niet-zo dunne reepjes. Wacht een paar minuten tot alles te mengen en te proeven, dan is het aubergine tijd en tomaat in blokjes gesneden, Basilicum, peper en zout.
  2. Schud de ingrediënten, laat de vlam zakken en bedek de braadpan zodat de ingrediënten worden gebakken voor een ruimte van 20 minuten. Het gerecht is het best genoten wanneer gekruid met oregano naar smaak en in het geval u geen gele peper die soms schaars u meer rode peper of groen toe te voegen.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

Bedankt voor de aandacht en deel deze inhoud als je het interessant vond.


Zoek
Exacte overeenkomsten alleen
Zoek in titel
Zoeken in inhoud
Zoek in opmerkingen
Zoeken in fragment
Filteren op Type van de aangepaste Post

Suggesties gelatine, drankje, taart, tonijn, Coeliakie, cupcakes, thermomix, taart, massa, rijst, dieet, marihuana, kaas, Biscuit, bloemkool, soep, Salade, kip, garnalen, gehaktballen, Souffle, pudding, taart, Pound cake, crème, saus, Hamburger, Diabetes

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.