Kip in marinade

Lunch
kip
Aziatische keuken
cocina filipina
Vlees
Kip in marinade
Mensen 6
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
20 min
kooktijd
1 HR
totale tijd
1 HR 20 min
prep tijd
20 min
kooktijd
1 HR
totale tijd
1 HR 20 min
Ingrediënten
  • 1 pollo de 1,5 kg, in stukken
  • 6 teentjes knoflook, majados
  • 1 Beker (250 ml) de vinagre de manzana
  • 1 1/2 cups (375 ml) de caldo de pollo
  • 1 Laurier
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro
  • 1 cucharadita de pimienta negra en grano
  • 1 cucharadita de semillas de achiote, of 1/4 de cucharadita de pimentón y 1/8 de cucharadita de cúrcuma
  • 3 eetlepels sojasaus
  • 2 eetlepels olie
Instructies
  1. Meng alle ingrediënten, salvo el aceite, en un cuenco grande. Tapelo y métalo un el refrigerador durante 2 uur ten minste.
  2. Ponga la mezcla en una sartén grande de fondo grueso, llévela a ebullición a fuego fuerte, reduzca luego el Fuego y deje que siga coclendo, Bedekt, tijdens 30 minuten. Quite la tapadera de la sartén y de je que continúe cociendo otros 10 minutos o hasta que el polla esté tierno. Saque el pollo de la sartén y resérvelo. Vuelva a llevar a ebullición la salsa que quedó en la sartén y cuézala a fuego fuerte durante 10 minutos o hasta que quede reducida a la mitad.
  3. Caliente el aceite en un wok o en una sartén grande antiadherente y rehogue el pollo en tandas, a fuego medio, tijdens 5 minutos o hasta que esté blen dorado y crujiente. Om te dienen, vierta la mezcla de salsas reducidas por encima de los trozos de pollo y acompáñelos con arroz.
Notities
  • Las semillas de achiote (también llamada bija) se pueden adquirir en las tiendas especializadas en productos astáticos. Se utilizan para colorear el aceite donde se va a freir algún alimento.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

Zoek
Exacte overeenkomsten alleen
Zoek in titel
Zoeken in inhoud
Zoek in opmerkingen
Zoeken in fragment
Filteren op Type van de aangepaste Post

Suggesties gelatine, drankje, taart, tonijn, Coeliakie, cupcakes, thermomix, taart, massa, rijst, dieet, marihuana, kaas, Biscuit, bloemkool, soep, Salade, kip, garnalen, gehaktballen, Souffle, pudding, taart, Pound cake, crème, saus, Hamburger, Diabetes

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.