De kip van de gember met zwarte paddestoelen

Lunch
kip
Aziatische keuken
Thaise keuken
Vlees
De kip van de gember met zwarte paddestoelen
Mensen 4
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
25 min
kooktijd
15 min
totale tijd
40 min
prep tijd
25 min
kooktijd
15 min
totale tijd
40 min
Ingrediënten
  • 1/4 de taza de hongos negros (silvestres)
  • 2 tazas de agua caliente
  • 1 eetlepel olie
  • 3 teentjes knoflook, gehakt
  • un trozo de jengibre de 6 cm, in dunne reepjes gesneden
  • 500 g de filetes dc pechuga de pollo, en lonchas
  • 4 lente-uitjes, gehakt
  • 1 cucharada de salsa Golden Mountain
  • 1 eetlepel vissaus
  • 2 theelepels bruine suiker
  • l/2 pimiento rojo, in dunne reepjes
  • l/2 taza de hojas de cilantro fresco
  • 1/2 beker verse Thaise basilicumbladeren, en tiras
Instructies
  1. Ponga a remojar los hongos en un cuenco con agua caliente durante 15 minutos hasta que estén blandos e hinchados. Escurralos bien y píquelos luego en trozos gruesos
  2. Caliente aceite en un wok grande, añada el ajo y el jengibre y salteelos durante 1 min. Ponga a continuacion el pollo en varias tandas y salteelo a fuego fuerte hasta que cambie de color. Vuelva a poner todo el pollo en el wok, agregue la cebolleta y la salsa Golden Mountain y saltee durante 1 min meer.
  3. Añada la salsa de pescado. el azúcar y los hongos, remuévalo bien, tape el wok y deje cocer durante 2 minuten. Sírvalo inmediatamente, repartiendo por encima el pimiento, el cilantro y la albahaca; acompañe con arroz al vapor.
Notities
  • Los hongos negros (silvestres) secos aumentan varias veces su tamaño, esponjándose, cuando se remojan en agua caliente. Se pueden encontrar en tiendas de alimentación asiáticas.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.