Pisillo (De llanera-gebraden vlees)

Pislllo
Pisillo (De llanera-gebraden vlees)
Delen 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Waarden te onthullen score)
Bezig met laden...
Afdrukken
Ingrediënten
  • 1 Kop geraspte UI
  • 2 teentjes knoflook, verpletterd
  • 2 theelepels zout
  • 3/4 theelepel zwarte peper, grond
  • 1/16 theelepel gedroogde oregano, grond
  • 1/8aan de theelepel gemalen komijn
  • 1 kilo rok of hagedis koningin, rundvlees
  • 3 eetlepels olie
  • 4 eetlepels gehakte ui.
Instructies
  1. Bereid een marinade door het mengen van UI, knoflook, Zout, peper, oregano en komijn. Het vlees is ingesmeerd met deze marinade en buiten beschouwing laten 1 tijd
  2. Het vlees en de marinade worden gebracht in een overdekte pot te zweten op de middellange warmte door 3/4 uur of gaar, Van tijd tot tijd draaien zodat het niet zal branden.
  3. Hij trok zich terug uit het vuur. Het vlees verwijderd een beetje uit de pot en laat koel. De vloeistof die in de pot blijft wordt opzij gezet.
  4. Het onttrekken op een tabel het vlees om te 1 of 2 centimeter dik. Het is in stukjes gesneden en vlokken in strengen of draden zo fijn mogelijk. Het is een moeizaam werk.
  5. Wordt de pot op het vuur en voeg de olie. Voeg de gehakte ui en bak zal te verdorren, Een paar 4 minuten. Toevoegen van de vloeistof die je bleef aan het zweten van vlees. Voeg de gesnipperde vlees en gekookt op een laag vuur, altijd roeren, dat zal niet branden, door 35 Aan 40 minuten, bruin en worden volledig droog en helder,
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /


Zoek
Exacte overeenkomsten alleen
Zoek in titel
Zoeken in inhoud
Zoek in opmerkingen
Zoeken in fragment
Filteren op Type van de aangepaste Post

Suggesties gelatine, drankje, taart, tonijn, Coeliakie, cupcakes, thermomix, taart, massa, rijst, dieet, marihuana, kaas, Biscuit, bloemkool, soep, Salade, kip, garnalen, gehaktballen, Souffle, pudding, taart, Pound cake, crème, saus, Hamburger, Diabetes


0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Verlaat een commentaar

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.