Pasen clip Lombard

Pasen clip Lombard
oven
Pasen
gastronomisch recept
Italiaanse keuken
Broden en broodjes
Pasen clip Lombard
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
30 min
kooktijd
30 min
totale tijd
1 HR
prep tijd
30 min
kooktijd
30 min
totale tijd
1 HR
Ingrediënten
  • 500 g bloem
  • 30 g gist ingedrukt
  • 1/4 L van getemperde melk
  • 2 eieren
  • 70 g suiker
  • 1/2 theelepeltjezout
  • una punta de cuchillo de nuez moscada y otra de pimienta de Jamaica
  • de schors van 1/2 geraspte citroen
  • 120 g boter
  • 50 g de corteza de limón confitada muy picada
Aan de andere kant
  • 1 eigeel
Voor schimmel
  • boter of margarine
Instructies
  1. Engrasar un molde desmonta ble de 26 cm diameter. Zeef de bloem in een schaal, hacer un hoyo en el centro y amasar en él la levadura desmenuzada con la leche y un poco de harina.
  2. Laat het deeg fermenteren na het bedekt 15 minuten. Klop de eieren met de suiker, Zout, nootmuskaat, la pimienta y la corteza de limón rallada.
  3. En cuanto la superficie de la masa fermentada muestre finas grietas se añade la masa de huevos.
  4. Agregar por último la mantequilla lo más blanda posible y la corteza de limón confitada y amasar hasta que la masa esté lisa y hueca.
  5. Laat anderen gisten 15 minuten, dividir la masa en cuatro partes iguales, formar una bola con cada parte y colocarlas una junto a otra en el molde. Laat anderen gisten 15 minuten. Warmte oven aan 210 graden.
  6. Pintar la pinza con la yema de huevo batida y cocer 25-35 gemiddelde hoogte van de notulen van de oven. Dejar enfriar y servir con mantequilla fría.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.