Kipfilet met champignons

Kipfilet met champignons
kip
paddestoelen
Vlees
Kipfilet met champignons
Delen 4
Dit is een snel recept, als je niet veel tijd hebt voor veilig koken, zal dit recept je een heel beetje helpen.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmen)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
Ingrediënten
  • 3 eetlepels boter
  • 1 / 2 kop gehakte sjalotten
  • 8-10 ounces champignons, cremini of shitake, in dikkere sneden
  • 1 theelepel gehakte verse peterselie
  • 1 Beker van wijn wit droog
  • 2 / 3 kopje slagroom (crème kan wrongel, dus gebruik melkcrème)
  • 3 eetlepels gehakte verse salie
  • 1 lepel olijfolie
  • 1 1 / 4 Aan 1 1 / 2 huidloze ponden, kipfilets zonder been, stukken sloeg een omhoog 1 / 4 inch dik 1 / 3 Inch
  • Zout en versgemalen zwarte peper
Instructies
  1. Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de sjalotten toe en bak even. Voeg champignons en peterselie toe en bak voor 50-10 meer minuten, totdat de champignons goudbruin zijn. Als u ongezouten boter gebruikt, strooi een snufje zout. Voeg de vermout en deglasar de lade, schrapen van de stukjes die vasthouden aan de bodem van de pan. Voeg de crème toe. Breng aan de kook en kook de saus tot dik genoeg om de achterkant van een houten lepel te bedekken (Een paar 10 minuten).
  2. Terwijl de saus krimpt, verhit olijfolie in een andere grote koekenpan op middelhoog vuur. Strooi zout en peper aan beide zijden van kipfilet karbonades. Voeg de karbonades toe aan de pan en bak ongeveer 3 minuten per kant, tot goudbruin en gekookt.
  3. Voeg saliesaus toe, breng op smaak met zout en peper. Giet de saus over de kip te serveren.
  4. Alleen serveren (voor de low-carb versie) of rijst, aardappelpuree of pasta (glutenvrij gebruik voor de glutenvrije versie). We gebruikten vlinderdas pasta die zeer goed werkte. Garneer met gehakte verse peterselie.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.