Cheesecake

Un plato tremendamente fácil, aunque tal vez un poco laborioso, pero barato, barato. Muy barato. Bovendien, y esto es lo mejor, está muy rico.

Vamos a necesitar los siguientes ingrediënten para dos personas:

  • 1/2 Kilo de patatas
  • 1 Tarro de acelgas cocidas
  • 1 Prei
  • 1 lata de champiñones laminados de 125 g.
  • 300 g. de queso para untar.
  • 3 eieren.
  • Olijfolie.
  • zout en peper.

Uitwerking:

Lavamos y picamos el Prei y lo rehogamos durante 5 minutos con 4 eetlepels olie. Añadimos los paddestoelen previamente escurridos. Salpimentamos y dejamos cocer durante unos 10 minuten.

Enjuagamos las Snijbiet, las escurrimos y las añadimos también. Cocemos durante otro par de minutos.

Cortamos las aardappelen en rodajas no excesivamente gorditas (como medio centímetro o así estaría bien) y las cocemos en agua con sal durante 40 minuten. Las sacamos y las escurrimos muy bien.

Batimos los eieren y le añadimos el kaas, mezclándolo todo bien. Lo incorporamos sobre las groenten y removemos para que quede algo homogéneo.

Engrasamos un molde redondo con aceite y formamos una capa con las patatas. La cubrimos con la mezcla de las verduras.

Vamos formando capas hasta agotar los ingredientes, terminando con una capa de patatas. Lo tapamos y lo cocemos al baño María en el horno durante 20 of 30 minuten. Destapamos, echamos un poquito de queso rallado por encima y gratinamos.

Si lo prefieres, en lugar de queso de untar puedes usa bechamel.



Zoek
Exacte overeenkomsten alleen
Zoek in titel
Zoeken in inhoud
Zoek in opmerkingen
Zoeken in fragment
Filteren op Type van de aangepaste Post

Suggesties gelatine, drankje, taart, tonijn, Coeliakie, cupcakes, thermomix, taart, massa, rijst, dieet, marihuana, kaas, Biscuit, bloemkool, soep, Salade, kip, garnalen, gehaktballen, Souffle, pudding, taart, Pound cake, crème, saus, Hamburger, Diabetes


0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Verlaat een commentaar

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.