Bruine Deense gebak (Brune kager)

Bruine Deense gebak (Brune kager)
gastronomisch recept
Snacks
cocina danesa
Broden en broodjes
Bruine Deense gebak (Brune kager)
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
20 min
kooktijd
10 min
totale tijd
30 min
prep tijd
20 min
kooktijd
10 min
totale tijd
30 min
Ingrediënten
  • 250 g boter of margarine
  • 200 g suiker
  • 125 g de jarabe claro
  • 75 g amandelen geschild en gehakt
  • 75 g gehakte gekonfijte citroenschil
  • 1/2 cucharadita de clavo aromático molido
  • 2 theelepels gemalen kaneel
  • 1/2 theelepel gember-poeder
  • 7 g de carbonato potásico
  • 500 g bloem
Voor de lade van de oven
  • boter of margarine
Instructies
  1. Llevar a ebullición la mantequilla o margarina con el azúcar y el jarabe. Apartar del fuego y añadir las almendras, de gekonfijte citroenschil, de nagel, la canela y el jengibre.
  2. Disolver el carbonato potásico en un poco de agua hirviendo. añadir a la masa de jarabe y dejar enfriar. Tamizar la harina por encima y amasar.
  3. Formar con la masa dos barras redondeadas, envolverlas en papel de aluminio o papel barba y dejar reposar durante 24 uren in de koelkast.
  4. Untar una o dos bandejas de horno con mantequilla o margarina. Warmte oven aan 200 graden. Cortar la masa en rodajas de igual tamaño y colocarlas sobre la chapa de horno a distancia unas de otras. Cook 8-10 minuten op Halfhoog. Desprender de la bandeja con un cuchillo ancho y dejar enfriar sobre una rejilla.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.