Pan moreno picante

Pan moreno picante
Pan moreno picante
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Waarden te onthullen score)
Bezig met laden...
Afdrukken
prep tijd
30 min
kooktijd
1 HR 10 min
totale tijd
1 HR 40 min
prep tijd
30 min
kooktijd
1 HR 10 min
totale tijd
1 HR 40 min
Ingrediënten
  • 1 kg de harina de centeno
  • 100 g de masa ácida (de la panadería)
  • 1 I de agua aprox.
  • 20 g gist ingedrukt
Aan de andere kant
  • 200 g de tocino magro
  • 1 eetlepel zout
  • 200 de queso Emmental rallado
  • 100 g de almendras peladas y picadas
  • 2 eetlepels gehakte peterselie
Voor de lade van de oven
  • bloem
Instructies
  1. Espolvorear una bandeja de horno con harina. Tamizar la mitad de la harina en una fuente. Mezclar la masa ácida de panadería con el agua y la levadura prensada desmenuzada y con la harina.
  2. Amasar ligeramente la harina y dejar reposar tapado durante la noche a temperatura ambiente.
  3. Warmte oven aan 220 graden. Cortar el tocino en trozos pequeños. Agregar el tocino, Zout, kaas, amandelen, el perejil y el resto de la harina tamizada a la masa fermentada y formar con ella dos panes redondos una vez que esté todo bien amasado.
  4. Colocar los panes sobre la bandeja de horno, pintar su superficie con agua y espolvorearla con harina. Dar unos cortes sobre el pan formando rombos. Cocer los panes 70 minutos en la parte baja del horno.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /


Zoek
Exacte overeenkomsten alleen
Zoek in titel
Zoeken in inhoud
Zoek in opmerkingen
Zoeken in fragment
Filteren op Type van de aangepaste Post

Suggesties gelatine, drankje, taart, tonijn, Coeliakie, cupcakes, thermomix, taart, massa, rijst, dieet, marihuana, kaas, Biscuit, bloemkool, soep, Salade, kip, garnalen, gehaktballen, Souffle, pudding, taart, Pound cake, crème, saus, Hamburger, Diabetes


0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Verlaat een commentaar

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.