Brood authentiek Grahan

Brood authentiek Grahan
oven
gastronomisch recept
Franse keuken
Broden en broodjes
Pan Grahan autentico
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmen)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
20 min
kooktijd
50 min
totale tijd
1 HR 10 min
prep tijd
20 min
kooktijd
50 min
totale tijd
1 HR 10 min
Ingrediënten
  • 400 g bloem
  • 400 g de harina integral de trigo
  • 40 g gist ingedrukt
  • 1/3 L van getemperde melk
  • 1 theelepeltjezout
  • 1/8 de l aceite
Voor de lade van de oven
  • bloem
Instructies
  1. Tamizar la harina en una fuente y mezclarla con la harina integral. Het maken van een gat in het centrum, desmenuzar en el la levadura y amasar junto con la mitad de la leche.
  2. Espolvorear la masa previa con harina y dejarla fermentar tapada 15 minuten, hasta que muestre grietas grandes. Agregar el resto de la leche, la sal y el aceite a la masa previa y amasar todo con el resto de la harina hasta conseguir una masa lisa.
  3. Trabajar bien hasta que la masa haga burbujas y se des prenda del borde de la fuente. Laat andere gedekte deeg gisten 15 minutos y sobre una superficie enharinada, formar con ella una barra.
  4. Bestrooi een bakplaat met bloem, colocar encima el pan y dejarlo fermentar tapado otros 20 minuten. Warmte oven aan 200 graden.
  5. Espolvorear el pan con harina y cocerlo 45-50 minuten onderaan de oven.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

Zoek
Exacte overeenkomsten alleen
Zoek in titel
Zoeken in inhoud
Zoek in opmerkingen
Zoeken in fragment
Filteren op Type van de aangepaste Post

Suggesties gelatine, drankje, taart, tonijn, Coeliakie, cupcakes, thermomix, taart, massa, rijst, dieet, marihuana, kaas, Biscuit, bloemkool, soep, Salade, kip, garnalen, gehaktballen, Souffle, pudding, taart, Pound cake, crème, saus, Hamburger, Diabetes

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.