Peperkoek met amandelen

Peperkoek met amandelen
oven
gastronomisch recept
Desktop
Duitse keuken
Broden en broodjes
Peperkoek met amandelen
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
25 min
kooktijd
20 min
totale tijd
45 min
prep tijd
25 min
kooktijd
20 min
totale tijd
45 min
Ingrediënten
  • 4 eieren
  • 250 g suiker
  • 400 g bloem
  • 1/2 theelepel gist poeder
  • 400 g gehakte amandelen
  • 50 g gecante citroen korst
  • 50 g gecandiseerde sinaasappel schors
  • 1 theelepel gemalen kaneel
  • una punta de cuchillo de clavo aromático molido, otra de nuez moscada molida y otra de pimienta de Jamaica molida
Aan de andere kant
  • 1 eigeel
  • 80 gepelde amandel kousen
Instructies
  1. Batir los huevos con el azúcar hasta conseguir una masa espumosa. Tamizar la harina con la levadura, meng met amandelen, gecandiseerde citroen-en sinaasappel korsten, kaneel, de nagel, la nuez moscada y la pimienta de Jamaica y amasar.
  2. Dejar reposar la masa envuelta en papel aluminio o barba 2 uren in de koelkast. Warmte oven aan 180 graden.
  3. Extender la masa en una superficie enharinada de forma que tenga 1 cm de espesor y cortar la en rectángulos de igual tamaño. Colocar las pastas sobre una bandeja de horno. Batir la yema de huevo con un poco de agua y pintar con ella las pastas.
  4. Colocar en cada esquina de las pastas una media almendra. Cocer a altura media durante 20 minuten, hasta que adquieran un tono castaño claro. Desprender las pastas de la bandeja con un cuchillo ancho y dejar enfriar sobre una rejilla.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.