Schouder van lam met gekonfijte groenten

Schouder van lam met gekonfijte groenten
lunch met garnizoen
Spaanse keuken
Vlees
Schouder van lam met gekonfijte groenten
Mensen 4
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
20 min
kooktijd
40 min
totale tijd
1 HR
prep tijd
20 min
kooktijd
40 min
totale tijd
1 HR
Ingrediënten
  • 2 schouders
  • 4 lente-uitjes
  • 4 prei
  • 4 wortelen
  • 8 sjalotten
  • 8 verse knoflook
  • 100 GR. Green bean
  • 10 teentjes knoflook
  • 1 citroen
  • water
  • verfijnde maïsmeel
  • extra vergine olijfolie
  • Zout
Instructies
  1. Schil en de teentjes knoflook verpletteren met een mes.
  2. Een paar bezuinigen op de schouders, Voer de teentjes knoflook in de rechtbanken.
  3. Plaats op een plaat uit oven en bestrijk met een citroen. Seizoen, bestrooi ze met een straal van olie en wat water. Zet in de oven op 180 ° C gedurende 20 minuten. Aan de 20 minuten, Voeg een beetje meer water aan de plaat van de oven en keuken tijdens 20 meer minuten.
  4. Het reinigt goed groenten. Gesneden bieslook, de wortelen en prei in tweeën, de bonen in stokken en laat de verse knoflook en de sjalotjes in geheel. Kook ze tijdens 20 minuten op laag vuur in een pan met een beetje olie. Verwijder de groenten en in de dezelfde Pan bak tomaten.
  5. Het geeft het SAP van het lam aan een pan. Breng aan de kook en voeg een beetje van verfijnde graanbloem verdund in koud water tot je de gewenste dikte. In een hete bron serveert schouders, de groenten en de saus apart.
Notities
  • De eigenschappen van de citroen zijn geweldig. Als u wilt krijgen die gouden's foto's van kookboeken, u moet enkel het stukje vlees te spuiten met citroensap alvorens deze in de oven plaatsen.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

Zoek
Exacte overeenkomsten alleen
Zoek in titel
Zoeken in inhoud
Zoek in opmerkingen
Zoeken in fragment
Filteren op Type van de aangepaste Post

Suggesties gelatine, drankje, taart, tonijn, Coeliakie, cupcakes, thermomix, taart, massa, rijst, dieet, marihuana, kaas, Biscuit, bloemkool, soep, Salade, kip, garnalen, gehaktballen, Souffle, pudding, taart, Pound cake, crème, saus, Hamburger, Diabetes

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.