Noquis met prei en basilicumsaus

lunch met dressing
Italiaanse keuken
Pasta
Noquis met prei en basilicumsaus
Delen 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
totale tijd
25 min
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
totale tijd
25 min
Ingrediënten
  • 2 eetlepels olie van olijven
  • 1 puerro en rodajas finas
  • 1 teentje knoflook
  • 1 kan van 425 g de tomates troceados
  • 1/2 taza de vino blanco seco o de agua
  • 50 g de tomates secos parcialmente rehidratados, gehakt
  • 1/2 taza de albahaca fresca picada
  • 625g de ñoquis de patata frescos
  • geraspte Parmezaanse kaas, om te dienen
Instructies
  1. En una cazuela con el aceite caliente, rehogue a fuego medio el puerto y el ajo unos 5 minuten, of tot ze gaar zijn. Agregue los tomates de la lata y el vino y deje cocer durante 10 minuten, af en toe roeren; añada un poco de agua si queda demasiado espeso. Agregue luego los tomates medio rehidratados y las hierbas y remueva
  2. Mientras se hace la salsa, cueza los ñoquis en una cazuela con agua hirviendo entre 3 en 4 minuten, o hasta que floten; no los cueza en exceso. Escúrralos en un colador.
  3. Reparta los ñoquis en platos hondos, vierta la salsa por encima y añada el queso rallado
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.