verpakte kind
verpakte kind
2018-07-27 14:21:24
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Deliciosa receta muy comun en zonas otomanas aunque también es tradicional en paises como grecia, bulgaria, romania y croacia. A ellos un enorme abrazo por haber inventado está magistral receta.
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prep tijd
kooktijd
totale tijd
Ingrediënten
- Hojas de repollo c/necesaria
- 3 sneetjes brood, mojado en leche
- 3 eetlepels peterselie
- 1/2 teentje knoflook
- 2 eieren, geslagen
- Zout, naar smaak
- 4 hongos frescos
- Zout en peper, naar smaak
Instructies
- Se mezclan los ingredientes con un poco de aceite. Tomar hojas de repollo blanco, pasarlos por agua hirviendo y escurrir.
- Luego colocar una cucharada de la mezcla en cada hoja, enrollarlos y atarlos.
- Cocinarlos fuego lento unos 20 minuten, en una cacerola con salsa de tomate, puede añadir al servir queso rallado o crema.
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