Gofio mousse

Het is een kenmerk van deCanarische eilanden, Hoewel het ook in andere delen van de wereld wordt geconsumeerd, bijvoorbeeld Cuba, Argentinië, Chili, Puerto Rico, Uruguay, Venezuela, Nicaragua en de Verenigde Staten.

In het geval van de Canarische eilanden vinden we onszelf met een Berber oorsprong voedsel, Prehispanic, de Canarische Aboriginals geconsumeerd als een fundamenteel onderdeel van hun dieet.

Hoewel er een voedsel dat meestal in Bouillon of soepen gegeten wordt, Het is ook ideaal voor de bereiding van diverse desserts, zoals het geval van de traditionele- en populaire-gofio mousse. Misschien kunt u het met ons ontwikkelen?.

Mousse

Gofio mousse

2018-01-22 16:37:31

Delen 5

Met dit recept presenteren we een typische dessert van de Canarische eilanden. Het is zeer eenvoudig te maken en hun karakteristieke smaak is de touch waarmee de gofio.

(21 stemmen)

Laden...

Afdrukken

prep tijd

15 min

Kooktijd

0 min

totale tijd

30 min

prep tijd

15 min

Kooktijd

0 min

totale tijd

30 min

Ingrediënten

• 6 eieren
• 20 GR. gofio
• 120 GR. suiker
• Gehakte amandelen (om te versieren)

Instructies

1. Wij nemen van eieren en scheiden van de dooiers van de blanken.
2. In een kom zetten de ei-dooiers en de gofio meel en klop goed.
3. Wij nemen het eiwit en geholpen door de staafjes voeren wij blanken, slaan ze met suiker.
4. Wit van de sneeuw toevoegen aan de mix die we eerder had geboekt en we Meng alle gewonnen met de hand en zachtjes tot alles goed gemengd is.
5. Giet de mousse van gofio in kristallen glazen of andere individuele verpakkingen en plaats het in de ijskast om te koelen van ten minste 3 uur.
6. Crush de amandelen in de keukenmachine of hen verpletteren met mortel, zorgvuldig zonder slijpen ze allemaal. Het ideaal is om snacks zoals struikelen.
7. Als het gaat om serveren en garneer met de amandelen.

Notities

• Indien gewenst kunt u een handvol gofio te versieren bovenop

keuken gemakkelijk

Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /