Moussaka

Moussaka
Moussaka
Mensen 3
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Waarden te onthullen score)
Bezig met laden...
Afdrukken
prep tijd
20 min
kooktijd
30 min
totale tijd
50 min
prep tijd
20 min
kooktijd
30 min
totale tijd
50 min
Ingrediënten
  • 500g gehakt lamsvlees
  • 500aubergine gr
  • 300tomaat gr
  • 2 uien
  • peterselie,oregano, kaneel en zout
Voor de saus
  • 4 eetlepels bloem
  • 3 glazen melk
  • 75 GR boter
  • 3 eieren
  • 50 geraspte kaas gr
  • Zout
  • peper
  • nootmuskaat
Instructies
  1. Snijd de aubergines in plakjes, Breng ze aan en laat ze een half uur uitlekken. Plakjes spoelen, bak ze in zeer hete olie en laat ze aftappen op absorberend papier.
  2. Hak de uien en plet de tomaten. Sauté de UI en voeg het vlees, zolang er iets is gedaan met de tomaten-en, eindelijk het zout, oregano,kaneel en peterselie naar smaak.
  3. Smelt de boter in een koekenpan, bruin de bloem erin en giet de melk tijdens het roeren tot de verdikte, Bestrooi en voeg de nootmuskaat toe. Laat afkoelen en voeg de eieren en de helft van de kaas toe.
  4. In een bakvorm alternatieve lagen aubergine en gehakt vlees eindigend met een van aubergines. Giet de saus, Strooi over de rest van de geraspte kaas en bak tot het wordt gedomed.
Notities
  • De grantenatieve calorieën in dit gerecht kunnen aanzienlijk afnemen als de aubergines worden gegrild in plaats van ze te bakken.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /


Zoek
Exacte overeenkomsten alleen
Zoek in titel
Zoeken in inhoud
Zoek in opmerkingen
Zoeken in fragment
Filteren op Type van de aangepaste Post

Suggesties gelatine, drankje, taart, tonijn, Coeliakie, cupcakes, thermomix, taart, massa, rijst, dieet, marihuana, kaas, Biscuit, bloemkool, soep, Salade, kip, garnalen, gehaktballen, Souffle, pudding, taart, Pound cake, crème, saus, Hamburger, Diabetes


0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Verlaat een commentaar

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.