Majarisco diende Noord

Majarisco diende Noord
schaal-en schelpdieren
Vis
Majarisco diende Noord
Delen 4
Vitaminas, minerales, fosforo y mucho sabor podrás encontrar en esta receta, is zeer gemakkelijk te doen.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
Ingrediënten
  • 1/2 kilo de mixtura de mariscos: conchas negras y de abanico, Octopus, squid, pota, Koning garnalen, machas, almejas y barquillos
  • 1 taza de chilcano de cabeza de pescado
  • 2 groene bananen
  • 2 ramitas de culantro
  • 1/2 Kop van olie
  • 1 UI
  • 1 middelgrote tomaat
  • 2 teentjes knoflook
  • Zout en peper naar smaak
  • 1 Sla
Instructies
  1. Limpiar y lavar los mariscos para dejarlos listos para ser cocinados
  2. Cortar los tomates en tiritas y picar la cebolla en fino
  3. Freír los plátanos verdes en rodajas -al estilo chifle o chips- en una sartén con aceite bien caliente
  4. Enfriar los plátanos y chancarlos en un mortero (majarlos) de manera uniforme cuando todavía estén tibios
  5. Freír en una sartén separada la cebolla y el tomate condimentándolo con ajo molido, Zout, y pimienta
  6. Agregar los mariscos y verter la taza del chilcano de cabeza de pescado en la preparación
  7. Una vez que la fritura esté en su punto, agregar el plátano majado, y revolver hasta que esté bien distribuido
  8. Dejar cocinar por diez minutos
  9. Decorar el plato con hojas de lechuga, culantro o perejil picado. Se puede agregar ají en rodajas al gusto
  10. Adornar con algas marinas (yuyo), conchas de abanico y cancha tostada salada
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.