Gebakken spinazie met linzen
Gebakken spinazie met linzen
2019-07-31 21:14:30
Mensen 2
Un plato fresco, apto para vegetarinos. Una receta facil y liviana.
(1 stemmen)
Laden...Afdrukken
prep tijd
kooktijd
totale tijd
Ingrediënten
- 1 eetlepel olie
- 2 mooie knoflookteentjes
- 1/2 theelepel komijn poeder
- 1/2 theelepel kurkuma poeder
- 1/2 theelepel zoete paprika
- 500 g spinazie, zonder de stelen
- 1/4 kopje gehakte verse koriander, en een beetje te serveren
- 1/4 kopje gehakte verse peterselie, en een beetje te serveren
- 1/3 kopje natuurlijke yoghurt
Instructies
- Spoel de linzen af en leg ze in een steelpan met 2 kopjes warm water en een goede snufje zout; gedeeltelijk bedekken en aan de kook brengen. Zet dan de hitte en laat het sudderen voor 15 minuten, of totdat ze mals zijn. Giet de linzen af.
- Verwarm de olie in een grote koekenpan en verdeel de knoflook met de specerijen voor 2 minuten.
- Roer in schone spinazie.
- Laat de spinazie gaan veter en voeg de lens]afgevoerd ACE, koriander en peterselie; Scheer tot de lens heet is en breng op smaak met zout en versgemalen zwarte peper. Serveer de linzen met een eetlepel yoghurt per encirma en garneer met peterselie en koriander
Notities
- begeleid dit gerecht met papams (Indiaas brood taarten), nacho's of totopos (Mexicaanse maïs vruchten) of witte rijst.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /
Verlaat een commentaar
Wilt u deelnemen aan het gesprek?Voel je vrij om bij te dragen aan