Gestoofde rundvlees tong

Gestoofde rundvlees tong
Lunch
keuken Argentinië
Vlees
Gestoofde rundvlees tong
Delen 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmen)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
Ingrediënten
  • 1 rundvlees taal, Een paar 750 gram
  • 1 citroen
  • 5 kopjes water
  • het witte gedeelte en een deel van het groen van 1 knoflook en een tak van celeri
  • 1 UI, in tweeën gesneden
  • 1/2 groene paprika
  • 2 knoflookteentjes, geplet
  • 2 theelepels zout
  • 3 of 4 hele zwarte peperkorrels
  • 1 Beker gehakte tomaat zonder huid en geseede
  • 2 cups gehakte ui
  • 1/2 rode peper
  • 3 knoflook dientes, verpletterd
  • 1/3 van kop van olie
  • 1 Beker van de Bouillon waar de tong is gekookt
  • 1/2 kopje zoete wijn
  • 16 kleine kapers
  • de pulp van 6 middelgrote picaditas olijven
  • 1/4 Beker van rozijnen
  • 2 eetlepels ketchup tomatensaus
  • 1 theelepel worcestershiresaus
  • 1 1/2 theelepeltjezout
  • 1/2 theelepel peper
Instructies
  1. Wrijf je tong met citroen. Spoelt. In een snelkookpan met voldoende water om het te bedekken, kook de tong 10 minuten. Hij trekt zijn tong uit de pot en warmt hem nog steeds op en scheert hem met een mes, uw huid wordt verwijderd. Water wordt weggegooid. 21
  2. Terug in een snelkookpan, Ze zetten hun tongen, 5 kopjes water, de UI, paprika, de prei, de celeri, knoflook, zout en peperkorrels, Ze worden aan de kook gebracht en gekookt 40 Aan 50 minuten of zelfs verzachten.
  3. De tomaat wordt geplet, de UI, de resterende paprika en gemalen knoflook, Zet in een ketel met hete olie, de Bouillon wordt toegevoegd en een paar 15 minuten op hoog vuur. Wijn wordt toegevoegd, Kappertjes, de olijven, rozijnen, Ketchup, Worcestershiresaus, het zout en de peper. Het is een kook, de gesneden tong wordt toegevoegd. Het is bedekt, wordt op middelzware hitte gezet en gekookt 30 minuten of totdat de saus een beetje dikker.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

Zoek
Exacte overeenkomsten alleen
Zoek in titel
Zoeken in inhoud
Zoek in opmerkingen
Zoeken in fragment
Filteren op Type van de aangepaste Post

Suggesties gelatine, drankje, taart, tonijn, Coeliakie, cupcakes, thermomix, taart, massa, rijst, dieet, marihuana, kaas, Biscuit, bloemkool, soep, Salade, kip, garnalen, gehaktballen, Souffle, pudding, taart, Pound cake, crème, saus, Hamburger, Diabetes

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.