Ansjovis en peper lasagne

Ansjovis en peper lasagne
Lunch
Spaanse keuken
Pasta
Ansjovis en peper lasagne
Mensen 4
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
20 min
kooktijd
30 min
totale tijd
50 min
prep tijd
20 min
kooktijd
30 min
totale tijd
50 min
Ingrediënten
  • 1/2 kg. Ansjovis
  • 1 geroosterde rode peper
  • 2 geroosterde groene paprika's
  • 2 tomaten
  • Gehakte basilicum
  • Olijfolie
  • Azijn en zout
Voor aardappelpuree
  • 2 aardappelen
  • Olijfolie
  • Water en zout
Instructies
  1. Maak de ansjovis schoon en haal je steaks eruit. Doe ze om te maceraat met zout en azijn tijdens 1/2 tijd. Je kunt ze ook macereren met zout en azijn, maar in dit geval gehalveerd met water.
  2. Zodra de ansjovis is gemacereerd, afvoeren en plaatst ze in een container met olie.
  3. In een braadpan met water, zout en een scheutje olie kookt geschilde en gehakte aardappelen. Wanneer gekookt, maak ze plat met behulp van een vork totdat je een aardappelpuree krijgt.
  4. In een fontein, verlengt een bed van puree, bovenop een bed van groene peper en nog een van ansjovis. Top met rode peper en nog een met ansjovis.
  5. Uit elkaar, bak de tomaat in een koekenpan met olie, snijd in dunne partjes en gehakte basilicum.
  6. Serveer lasagne vergezeld van gebakken tomaat en een scheutje rauwe olie erop.
Notities
  • Om de ansjovis met succes te macereren is het aan te raden om het water waarmee we de azijn dit scheenbeen verminderen en het zout is dik naast het goed reinigen.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.