Het klassieke recept van de pesto pasta

pasta pesto

Pesto pasta recept het is een traditioneel Italiaans recept en een van de meest klassieke. Het recept bestaat uit een zeer makkelijk te koken pestosaus, waarvan de ingrediënten zijn olijfolie een klassieker van de mediterrane en basilicum keuken. De voorbereidingstijd voor dit recept is 15 minuten en geeft vier porties.

Als u wilt koken, hebt u de volgende ingrediënten nodig:
500 grampasta
1 eetlepels druivenkuuroorden
1 kopje fijngehakte basilicum
1 gehakt teentje knoflook
150 cc tomatensaus
Zout en peper
Procedure voor de voorbereiding van het recept:
Om dit voor te bereiden Recept Wat we moeten doen is het in een pan 2 liter water, En daar kookten we de pasta, terwijl de keuken een eetlepel olijfolie aan het water en zout wordt toegevoegd, om het beter te laten smaken.

Om de pestosaus te koken, Wat we moeten doen is de knoflook hakken,  en basilicum, in een koekenpan voegen we toe aan de eetlepel olie, we nemen de gehakte knoflook op en bakhet, dan voegen we de tomatensaus,  we koken voor een tijd van tien minuten en nemen de rest van de ingrediënten.

We kruiden met peper en zout en als we willen kunnen we een beetje extra vergine olijfolie toevoegen.

Wanneer de pasta gaar is, Laten we het aftappen en dienen in een palto, voeg de saus en garnering met basilicumblaadjes. Als u wilt kunnen we Parmezaanse kaas toevoegen, of muzzarella kaas, om het meer smaak.

Dit recept kan vergezeld gaan van een instap van tomaten- en basilicumsalade.
Dit recept behoort tot de categorie pasta recepten is van Italiaanse afkomst en als we willen variëren, we kunnen verschillende soorten pasta gebruiken, maar de meest geschikte zijn spaghetti. Andere alternatieven zijn fucile, Ravioli, of het kan ook worden gedaan met gnoquis.


0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.