,

Vanille-ijs? Ja, maar zelfgemaakte!

vainilla-helado - home

 

Snel recept

Home
Desktop
Italiaanse keuken
Ice cream
Vanille-ijs
Mensen 10
Delen 10
Snel recept. Is de gemakkelijkste manier om het ijs te maken met een ijs-machine. Maar als u niet kunt vinden van de machine of wilt doen met wat je in huis hebt, Volg de volgende stappen uit::
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmen)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
20 min
kooktijd
0 min
prep tijd
20 min
kooktijd
0 min
Ingrediënten
  • Pulp van 1 vanille
  • 250 ml geëvaporeerde melk
  • 250 ml crème
  • 5 Eieren
  • 100 GR. suiker
Instructies
  1. Koelkast (niet invriezen) melk room (voor degenen die in Duitsland susse Sahne) van de ene dag naar de andere. Giet de room in een grote kom en klop met de elektrische mixer tot triple de grootte (te bereiden slagroom). Klop met een constante snelheid om te voorkomen dat het snijden van de crème.
  2. Klop in een andere container duidelijk blanken, Als de VS de dezelfde Blender Vergeet niet te wassen en droog mixer om het punt van sneeuw. In een pot voeg de geëvaporeerde melk, de suiker die eerder wordt gemengd met de eierdooiers en vanille pulp (Als u bij de hand hebben alleen het vanilleuittreksel Voeg dit na het verwijderen van de pot van het vuur)
  3. Inschakelen van de keuken en het verplaatsen van de mix-constantememnte met de pollepel in hout te branden van de bodem van de pot. Begint te koken Verwijder van het vuur. Voeg vanille extract (alleen als vanille pulp niet eerder toegevoegd)
  4. In een van de containers gaan langzaam mengen van de 3 preparaten voor het formulier onder omslag steken met een spatel. Meng tot een homogene consistentie is. Koel het mengsel totdat het begint te stremmen (een film zal vormen) verwijderen uit de koelkast te verslaan, altijd op snelheid constant zodat u niet knippen en eindelijk te bevriezen voor een paar uur. Klaar!
Notities
  • (split een vanillestokje samen en met een lepel extract de pulp) of falende 2 Aan 3 theelepels vanille-extract (zorgen dat het uittreksel uit natuurlijke vanille en niet vanilline - alle geval een kwestie van smaak en is van wat bereikt kan worden)
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

Italiaans recept

Home
Desktop
Italiaanse keuken
Ice cream
Vanille-ijs
Mensen 10
Delen 10
Italiaans recept
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmen)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
Ingrediënten
  • Pulp van 1 vanille
  • 250 ml geëvaporeerde melk
  • 250 ml crème
  • 5 Eieren
  • 100 GR. suiker
Instructies
  1. Kook de pulp van vanille (of vanille-extract) met melk en room. Laat afkoelen.
  2. Klop de eierdooiers van het ei met de suiker in een andere container,, Meng met de melk mengsel, vanille en al koude room. Giet in een mal en ten slotte bevriezen voor een paar uur. Een romige consistentie is bereikt door middel van de shakes, elke 15 minuten. Het is enigszins moeizaam maar het resultaat is de moeite waard.
Notities
  • Een zelfgemaakte ijs en geen conserveringsmiddelen of andere bevatten, ijs blijft fris en smaak ongewijzigd pas na vier dagen.
  • (Snij een pod in de lengte en met een lepel, verwijder het vruchtvlees) of falende 2 Aan 3 theelepels vanille-extract (zorgen dat het uittreksel uit natuurlijke vanille en niet vanilline - alle geval een kwestie van smaak en is van wat bereikt kan worden)
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.