Rund-en abrikozen hamburger met yoghurt saus

Rund-en abrikozen hamburger met yoghurt saus
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Waarden te onthullen score)
Bezig met laden...
Afdrukken
prep tijd
30 min
kooktijd
15 min
totale tijd
45 min
prep tijd
30 min
kooktijd
15 min
totale tijd
45 min
Ingrediënten
  • 500 g de carne de cerdo y ternera, gehakt
  • 1/4 taza de albaricoques secos,picados finos
  • 4 cebolletas bien picadas
  • 2 cucharaditas de salsa de guindilla dulce
  • 1 teentje knoflook
  • zout en peper
  • 1 huevo poco batido
  • 1 of 2 cucharadas de pan recién rallado
  • 1 grote rode paprika
  • olie voor frituren
  • 1 torta italiana, cortada en cuartos
  • ramitas de guisantes para decorar
Salsa de yogur
  • 1/4 Kopje yoghurt
  • 2 of 3 cucharaditas de miel
  • 1 of 2 cucharaditas de tahina (pasta de sésamo) o manteca de cacahuete
  • 1 teentje knoflook
Ter voorbereiding van de saus
  1. mezcle el yogur con la miel, la tahina o la manteca de cacahuete y el ajo en un bol; líguelo bien.
De andere
  1. Amase en un cuenco la carne picada junto con los albaricoques, lente-uitjes, la salsa de guindilla, knoflook, het zout en de peper, el huevo y el pan rallado. Forme con la masa resultante 4 ronde porties, cúbralas y déjelas en el frigorífico unos 10 minuten.
  2. Corte el pimiento por la mitad, extráigale las semillas y la membrana, colóquelo en el grill, untado con aceite, y déjelo en el horno precalentado unos 5 minutos o hasta que la piel se vuelva negra.
  3. Cúbralo luego con un paño húmedo y déjelo enfriar. Eenmaal koud, pélelo y córtelo en tiritas.
  4. En una sartén de fondo pesado con aceite, fría las porciones durante unos 3 minuten aan elke kant of tot goud bruin en goed gemaakt.
  5. Dejelas escurrir sobre papel absorbente. Corte la torta horizontalmente y tueste un poco la cara interne de las rebanadas; únteles con mantequilla a gusto y sirvalas en platos individuales cubiertas con ramitas de guisantes, la hamburguesa, las tiras de pimiento, la salsa de yogur y la otra mitad de la torta italiana.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /


Zoek
Exacte overeenkomsten alleen
Zoek in titel
Zoeken in inhoud
Zoek in opmerkingen
Zoeken in fragment
Filteren op Type van de aangepaste Post

Suggesties gelatine, drankje, taart, tonijn, Coeliakie, cupcakes, thermomix, taart, massa, rijst, dieet, marihuana, kaas, Biscuit, bloemkool, soep, Salade, kip, garnalen, gehaktballen, Souffle, pudding, taart, Pound cake, crème, saus, Hamburger, Diabetes

Ontvang de wekelijkse recepten nieuwsbrief


/0 Beoordelingen/door
Misschien bent u ook geïnteresseerd in de
carne a la tartara de steak tartaar
pollo-al-curry Kerrie kip, met ananas
conejo escabechado Gemarineerde konijn
pulpa de cerdo al horno Gebakken varkensvlees pulp
lomo de ternera en salsa Filet van rundvlees in pikante saus
arroz con pavo navideño Kerst Turkije rijst
0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Verlaat een commentaar

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.