Kalkoen hamburger met cranberry saus

lunch met dressing
Mediterrane keuken
Vlees
Kalkoen hamburger met cranberry saus
Mensen 4
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
30 min
kooktijd
20 min
totale tijd
50 min
prep tijd
30 min
kooktijd
20 min
totale tijd
50 min
Ingrediënten
  • 500 g de filetes de pechuga de pavo
  • 2 cucharadas de cebollinos picados finos
  • 1 weinig ei geslagen
  • 1 teentje knoflook
  • zout en peper
  • 1 of 2 lepels van broodkruimels
  • olie voor frituren
  • 1 pan moreno o de centeno
  • lechuga maravilla
Salsa de arandanos condimentada
  • 20 g boter
  • 1/2 kleine ui, fijngehakt
  • 2 cucharaditas de miel
  • 1/4 cucharadita de mezcla de especias
  • 1/2 theelepel gember, grond
  • 1/3 taza de salsa de arandanos
  • 1 cucharadita de vinagre balsamico
Voering
  • 8 lonchas finas de queso mozzarella
Voor de saus
  1. rehogue la cebolla en una sartén con mantequilla a fuego medio durante unos 3 minutos o hasta que esté tierna. Agregue la miel, las especias y e! Gember; déjelo cocer 1 minuto más mientras remueve. Vierta la salsa de arándanos y e! azijn; déje!of sommige 3 minuten voor zacht vuur, retírelo y déjelo enfriar un poco.
Para el plato
  1. Limpie el pavo de grasa y nervios y trocéelo. Tritúrelo con la picadora durante unos 30 seconden. Amáselo luego en un bol junto con los cebollinos, het ei, E! knoflook, Zout, la pimienta y el pan rallado. Moldee la masa en 4 ronde porties.
  2. En una sartén de fondo pesado con poco aceite, koude porties op middelhoog vuur sommige 3 minuten aan elke kant of tot goud bruin en goed gemaakt. Escúrralas sobre papel absorbente y manténgalas calientes.
  3. Corte 8 sneetjes brood; tuéstelas y úntelas con mantequilla a su gusto. Disponga 4 de ellas en platos individuales y cúbralas con las hojas de lechuga, een hamburger, E! kaas, la salsa de arándanos y otra rebanada de pan.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.