Mexicaanse hamburger met guacamole

Lunch
pittige
Mexicaanse keuken
Vlees
Mexicaanse hamburger met guacamole
Mensen 4
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
30 min
kooktijd
15 min
totale tijd
45 min
prep tijd
30 min
kooktijd
15 min
totale tijd
45 min
Ingrediënten
  • 1 eetlepel olie
  • 3 cucharaditas de aceite de guindilla
  • 1 grote ui, cortada fina
  • 500 g mager rundvlees,gehakt
  • 1/2 theelepel chilipoeder
  • 1 theelepel gemalen komijn
  • 1/2 theelepeltjezout
  • 1 kopje geraspte cheddar kaas
  • 1/4 Kop van olie, Extra
  • 4 maïs tortilla 's, por la mitad
  • 1 taza de hojas de lechuga, in Band-Aids
  • 1 tomaat, in dunne plakjes gesneden
  • 1/2 kopje gebottelde tomatensaus
Guacamole
  • 1 aguacate mediano maduro
  • 1 tomate maduro pequeño, gepeld en fijngehakt
  • 1 teentje knoflook
  • 1/2 kleine ui, cortada fina
  • 1 eetlepel citroen sap
  • 1 eetlepel gehakte verse koriander
Para preparar el guacamole
  1. corte el aguacate por la mitad, deshuéselo y pélelo. Ponga la pulpa en un cuenco y trabájela con un tenedor; añádale el tomate, knoflook, de UI, el zumo y el cilantro. Líguelo todo bien y resérvelo.
De andere
  1. En una sartén con la mezcla de aceites, sauer de ui op middelhoog vuur wat 3 minutos o hasta que esté dorada. Haal het van het vuur en laat het afkoelen een beetje. Amase la carne, de UI, la guindilla en polvo, komijn, la sal y 1/2 taza de queso hasta obtener una masa bien ligada; forme 4 porciones redondas y planas.
  2. Vuelva a calentar la sartén, añadiendo aceite, si procede. Fría las porciones a fuego medio unos 3 minuten aan elke kant of tot goud bruin en goed gemaakt.
  3. Mientras se fríe la carne, vierta una cucharada de queso en una mitad de cada tortilla. Pliegue las tortillas en dos, péguelas y fríalas hasta que estén tostadas por ambos lados. Cubra cada tortilla con lechuga, tomaat, een hamburger, salsa de tomate y guacamole.
Notities
  • Sírvase del queso para mantener las tortillas pegadas cuando las fría.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.