Burger 4 kaas

Lunch
Kitchenette
Vlees
Burger 4 kaas
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Bezig met laden...
Afdrukken
prep tijd
20 min
kooktijd
15 min
totale tijd
35 min
prep tijd
20 min
kooktijd
15 min
totale tijd
35 min
Ingrediënten
  • 750 g mager rundvlees, gehakt
  • 1 cebolla pequeña bien picada
  • 1 eetlepel tomatenconcentraat
  • 1 cucharada de cebollinos recién picados
  • 2 eetlepels Parmezaanse kaas, fijn geraspt
  • zout en peper
  • 50 g de queso cheddar añejo
  • 40 g roomkaas
  • 1 of 2 eetlepels zure room
  • 2 cucharadas de queso ahumado, fijn geraspt
  • 1 cucharadita de corteza de limón rallado
  • 4 panecillos integrales
  • lechuga troceada
  • tomillo fresco picado
  • hortalizas como guarnición, Optioneel
Instructies
  1. Amase la carne picada, de UI, tomatenconcentraat, los cebollinos, el parmesano, het zout en de peper. Divida la masa resultante en 4 delen. Corte el cheddar en 4 cuadrados de unos 3 cm de ancho y 1 cm dik. Introduzca un cuadrado en el centro de cada hamburguesa; cúbralo con la misma carne y déle a ésta una forma redonda.
  2. En una sartén o parrilla, bien untada de aceite, fría las hamburguesas unos 7 minuten aan elke kant of tot goud bruin en goed gemaakt. Mientras éstas se asan, bata el queso crema con la batidora eléctrica hasta dejado fino. Agregue la crema agria, el queso ahumado y la corteza de limón; bátalo todo hasta dejado bien ligado.
  3. Corte los panecillos por la mitad y tuéstelos ligeramente en el grill del horno. Spreid de fundamenten tussen 4 individuele gerechten en bedek ze met sla, una hamburguesa y una cucharada de la mezcla de queso crema. Espolvoree con el tomillo y termine con la otra mitad del panecillo. Puede servir las hamburguesas acompañadas de un surtido de hortalizas asadas al gusto.
Notities
  • Es aconsejable comprar el queso parmesano al corte y rallarlo en casa; el sabor que se obtiene es muy superior al del parmesano que viene ya rallado en paquetes.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

Zoek
Exacte overeenkomsten alleen
Zoek in titel
Zoeken in inhoud
Zoek in opmerkingen
Zoeken in fragment
Filteren op Type van de aangepaste Post

Suggesties gelatine, drankje, taart, tonijn, Coeliakie, cupcakes, thermomix, taart, massa, rijst, dieet, marihuana, kaas, Biscuit, bloemkool, soep, Salade, kip, garnalen, gehaktballen, Souffle, pudding, taart, Pound cake, crème, saus, Hamburger, Diabetes

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.