Hawaïaanse Hamburger

Lunch
Kitchenette
Vlees
Hawaïaanse Hamburger
Mensen 4
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
20 min
kooktijd
15 min
totale tijd
35 min
prep tijd
20 min
kooktijd
15 min
totale tijd
35 min
Ingrediënten
  • 2 mooie knoflookteentjes
  • 1 eetlepel bruine suiker
  • 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
  • 3 theelepels verse gember, geraspt
  • 2 eetlepels gehakte verse koriander
  • 1/2 Teriyaki marinade cup
  • 1 kleine geraspte ui
  • 500 g mager rundvlees, gehakt
  • 1 eetlepel pindaolie
  • 4 plakjes verse of ingeblikte ananas, klein en fijn
  • 1 eetlepel sesamolie
  • 1 rode ui, in fijne ringen gesneden
  • 2 Aubergine "Baby's" langsgesneden, in dunne reepjes
  • 1 kleine rode paprika, in dunne reepjes gesneden
  • 1 chili, in plakjes gesneden
  • 1 lepel balsamicoazijn
  • 1 rond wit brood
Instructies
  1. Meng de knoflook, suiker, peper, gember en half gehakte koriander met Teriyaki marinade in een kleine kom; een half kopje van het resulterende mengsel opzij te zetten. Roer het vlees en de ui door het kommengsel en vorm een homogeen deeg; verdeel de massa in 4 ronde porties.
  2. In een grote koekenpan met pindaolie, koude porties 3 minuten aan elke kant of tot goud bruin en goed gemaakt. Verwijder uit de hitte en houd ze warm. Bak de medelijdenplakjes in dezelfde pan of op een voorverwarmde grill; sluit je bij hen aan, tijdens het koken, met de marine" da dat hij had gereserveerd.
  3. In een grote koekenpan met sesamolie, stijgende de ui, Aubergine, peper en spaanse peper op middelhoog vuur 3 minuten of tot inschrijving. Giet de rest van de koriander en azijn in tijdens het roeren, laat koken voor een paar momenten en verwijder van het vuur.
  4. Snijd het brood in vieren en deze in tweeën. Rooster de plakjes en boter ze naar smaak; make-up ze in 4 individuele gerechten en bedek ze met een hamburger, een plak ananas en gebakken groenten. Werk het allemaal af met het resterende segment.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.