Vlees hamburger met champignons

Lunch
paddestoelen
traditionele keuken
Vlees
Vlees hamburger met champignons
Mensen 4
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
20 min
kooktijd
10 min
totale tijd
30 min
prep tijd
20 min
kooktijd
10 min
totale tijd
30 min
Ingrediënten
  • 500g mager rundvlees,gehakt
  • 1/2 theelepeltjezout
  • 1 theelepel gemalen zwarte peper
  • 2 of 3 cucharadas de perejil fresco, goed gehakte
  • 2 cucharadas de vino tinto
  • 1 theelepel bruine suiker
  • 1 kleine geraspte ui
  • 2 of 3 eetlepels olie
  • 45g boter
  • 1 of 2 mooie knoflookteentjes
  • 250g van kleine champignons, dun gesneden
  • 1/4 taza de crema agria ó 2 of 3 eetlepels room
  • 2 of 3 cucharaditas de vino de Marsala
  • 4 panecillos con semillas de girasol
  • hojas de albahaca o perejil frescas picadas, Extra
Instructies
  1. Amase en un cuenco la carne picada, Zout, peper, de peterselie, wijn, la cebolla y el azúcar, y forme 4 Hamburgers.
  2. In een koekenpan met olie, fría las 4 porciones a fuego medio por ambos lados unos 3 minutos o hasta que estén doradas y bien hechas. Retírelas y manténgalas calientes. Fría las setas con la mantequilla y el ajo a fuego medio hasta que estén tiernas y doradas. Agregue la crema de leche y el Marsala, removiendo unos 3 minutos hasta que se reduzca el líquido.
  3. Snijd de muffins doormidden, tuéstelos y úntelos con mantequilla al gusto. Cubra la base de los mismos con la hamburguesa y añada una cucharada de crema de setas por encima. Espolvoree con albahaca o perejil y cubra con el panecillo. Puede servir las hamburguesas con patatas fritas y decoradas con finas hierbas.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.