,

Aardappelgratin

Aardappelgratin
Lunch
Potatos
Venezolaanse keuken
Gratin
Aardappelgratin
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
Ingrediënten
  • 4 eetlepels boter
  • 3/4 kilo van UI, op wielen
  • 1 kilo aardappelen
  • 6 kopjes water en 2 theelepeltjezout voor het koken van aardappelen
  • 3 eetlepels bloem
  • 2 kopjes melk
  • 1/2 Witte plmlenta cucharadlta
  • 1 1/2 theelepeltjezout
  • 1/8 theelepel geraspte nootmuskaat
  • 50 Aan 75 gram gehakte gekookte ham
  • 1 eetlepel boter
  • 3/4 van laza Parmezaanse kaas, geraspt.
Instructies
  1. In een pan boter Ia, is gebakken tot cebolI de te verdorren en opzij wordt gezet
  2. Schil en snijd de aardappels in dunne wielen. Koken in gezouten water tot ze zacht maar mals. Ze uitlekken en buiten beschouwing laten.
  3. In een pot en de dezelfde boter waar koude ui en bloem toegevoegd buiten het vuur, geroerd, Voeg de melk, Zout, peper en nootmuskaat Ia. Ingesteld op laag vuur roer voortdurend tot verdikt, Wanneer laag vuur, Voeg de ham en buiten beschouwing laten.
  4. Is precallenta de oven tot 400° f..
  5. Het butters een vuurvaste mol of en is gevuld met afwisselende lagen van room, Potatos. uien en kaas, eindigend met room en kaas. Het wordt in de oven en gebakken voor 45 Aan 60 mlnutos of goudbruin.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.