,

Chocolade gelatine

chocolade gelatine
Chocolade gelatine
Mensen 4
Vamos a preparar un postre que satisface los paladares más dulces sin causar remordimientos. Se trata de una gelatina de chocolate que no tiene nada que envidiar a los flanes y natillas comerciales. Os aseguramos que está de vicio y la receta no cuesta ningún esfuerzo. Tiene una consistencia suave y ligera, es muy parecida a una mousse, así que la recomendamos encarecidamente a todos los que se desviven por el chocolate. Lo mejor es prepararla con un día de antelación, porque tarda en cuajar algo más de tiempo que una gelatina normal.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmen, gemiddelde: 5,00 van 5)
Bezig met laden...
Afdrukken
prep tijd
10 min
kooktijd
10 min
totale tijd
20 min
prep tijd
10 min
kooktijd
10 min
totale tijd
20 min
Ingrediënten
  • 250 ml de leche desnatada
  • 1 cucharada de cacao Valor
  • 1 cucharada de leche en polvo
  • 1 cucharadita de edulcorante líquido (o unos 3 gramos de sacarina en polvo)
  • 3 láminas de gelatina neutra (o unos 5 gramos de gelatina neutra en polvo)
Instructies
  1. Hidratamos la gelatina en agua fría para que se ablande.
  2. En un recipiente mezclamos la leche desnatada con la sacarina o el edulcorante elegido. Añadimos también el cacao puro y la leche en polvo. Batiremos bien los ingredientes hasta que obtengamos una mezcla homogénea.
  3. Llevaremos nuestro preparado de chocolate al fuego, removiendo de vez en cuando para evitar que la leche se pegue. Cuando esté a punto de hervir, apagaremos el fuego.
  4. Incorporaremos una a una las láminas de gelatina, escurriéndolas bien. Como la leche aún estará caliente, se irán disolviendo sin dificultad.
  5. Mezclaremos de nuevo y dejaremos reposar.
  6. Una vez fría, repartiremos la mezcla en vasitos individuales o la verteremos en un molde amplio.
  7. Ahora sólo queda hacer hueco en la nevera, meterlos dentro y esperar.
Notities
  • Volvemos a insistir. Se recomienda ,mantener los vasitos en el frigo durante al menos 24 uur, para que cojan cuerpo. De lo contrario, la gelatina de chocolate no estará ta cremosa.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /


Zoek
Exacte overeenkomsten alleen
Zoek in titel
Zoeken in inhoud
Zoek in opmerkingen
Zoeken in fragment
Filteren op Type van de aangepaste Post

Suggesties gelatine, drankje, taart, tonijn, Coeliakie, cupcakes, thermomix, taart, massa, rijst, dieet, marihuana, kaas, Biscuit, bloemkool, soep, Salade, kip, garnalen, gehaktballen, Souffle, pudding, taart, Pound cake, crème, saus, haaruitval, Diabetes


0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Verlaat een commentaar

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.